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Photo: Roberto Caruso
Le mélange d’épices apporte un agréable parfum d’exotisme à ces savoureuses côtelettes d’agneau.
Préparation: 15 minutes Cuisson: 10 minutes Donne 4 ou 5 portions
NoteLe zaatar est un mélange d’épices du Moyen-Orient qui comprend du thym, des graines de sésame, du sumac, du sel, de l’anis, du fenouil, du cumin, de l’origan...
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