Cuisine mexicaine

Le petit goût épicé de ces burritos en fait un repas à la fois satisfaisant et facile à préparer. Pour les rendre plus nourrissants – ou pour obtenir plus de portions – ajoutez 75 ml (1/3 de tasse) de riz cuit dans chaque tortilla.

Il existe différentes variantes de pozole, voici une version de pozole verde (vert), qui mélange le goût acidulé et herbacé des tomatillos au petit piquant du piment jalapeno et à la texture particulière du poulet effiloché. Cette recette colorée est parfaite servie au centre de la table, afin que chaque convive puisse garnir son bol selon ses envies !

Nos meilleures recettes de tacos, de salsa et de guacamole pour donner des airs de fiesta à tous les repas.

Nos adresses pour réchauffer le menu par temps frisquet.

Célébrons le Cinco de Mayo, une fête traditionnelle mexicaine, avec ces succulentes recettes. C'est une bonne excuse pour faire la fiesta entre amis et manger des tacos.

Avis aux amateurs de coriandre: ce potage est pour vous!

Pour une rencontre festive à la mexicaine, on cuisine cette recette classique, mais combien délicieuse de tacos.

Le secret de cette soupe est dans les garnitures: croustilles de maïs, oignon, avocat, fromage et crème sure.

Préparation: 5 minutes Donne 6 portions Ingrédients Préparation À lire aussi: Potage à la coriandre

Persil, coriandre et menthe parfument et colorent délicieusement ce riz.