dessert

Nids au chocolat et crème de ricotta
Recettes

Nids au chocolat et crème de ricotta

Pâques est là! Les petits se régaleront de friandises chocolatées, tandis que les grands pourront se délecter de ce magnifique dessert, très simple à réaliser.

Margherita Romagnoli

Gâteau mimosa

Gâteau mimosa

En Italie, c'est le gâteau que l'on prépare à l'occasion de la Journée internationale des femmes. Son goût parfumé mêlé à la texture moelleuse de la génoise en feront certainement un incontournable ici aussi!

Margherita Romagnoli

Muffins au chocolat et café

Muffins au chocolat et café

Pour les fans de chocolat et de café, une recette toute spéciale qui combine les deux. Résultat : des muffins parfaits pour le petit-déjeuner!

Margherita Romagnoli

Gâteau léger aux clémentines

Gâteau léger aux clémentines

Un gâteau léger, sans beurre, qui permet de ne salir qu’un seul bol: qui dit mieux ? Un dessert d’hiver signé Margherita Romagnoli.

Margherita Romagnoli

Semifreddo au mascarpone et à la pâte de pistache

Semifreddo au mascarpone et à la pâte de pistache

Qui de mieux que l'Italienne Margherita Romagnoli pour nous proposer une recette de semifreddo au mascarpone parfaitement crémeux et décadent pour le temps des fêtes?

Margherita Romagnoli

Biscottis au cacao, noix du Brésil et canneberges

Biscottis au cacao, noix du Brésil et canneberges

Margherita Romagnoli nous propose une version délicieuse de biscottis au cacao, noix du Brésil et canneberges séchées. Miam!

Margherita Romagnoli

25 recettes de biscuits pour Noël

25 recettes de biscuits pour Noël

Parce qu'à Châtelaine le temps des réjouissances débute dès le 1er décembre avec une recette de biscuits par jour, et ce, jusqu'à Noël! Le décompte est officiellement commencé!

l'équipe de Châtelaine

Gâteau aux poires épicées

Gâteau aux poires épicées

Ce gâteau aux poires épicées est un écrin de pâte sablée farcie de poires cuites dans du jus de canneberge et des épices. Et avec une boule de crème glacée à la vanille, c’est formidable!

Margherita Romagnoli

Biscuits au Nutella

Biscuits au Nutella

Rien n’est plus gourmand que ces biscuits maison au Nutella. Faits avec 4 ingrédients (dont évidemment la célèbre tartinade aux noisettes et au chocolat), ils sont tout simples à faire, mais bons à s'en lécher les doigts.

Margherita Romagnoli

Gâteau aux pommes et amandes

Gâteau aux pommes et amandes

S’il y a un dessert qui fait l’unanimité cette saison, c’est bien le gâteau aux pommes! Voici la recette parfaite pour profiter de la pomme, reine des fruits automnaux.

Margherita Romagnoli

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