dessert

Pour les fans de chocolat et de café, une recette toute spéciale qui combine les deux. Résultat : des muffins parfaits pour le petit-déjeuner!

Un gâteau léger, sans beurre, qui permet de ne salir qu’un seul bol: qui dit mieux ? Un dessert d’hiver signé Margherita Romagnoli.

Qui de mieux que l'Italienne Margherita Romagnoli pour nous proposer une recette de semifreddo au mascarpone parfaitement crémeux et décadent pour le temps des fêtes?

Margherita Romagnoli nous propose une version délicieuse de biscottis au cacao, noix du Brésil et canneberges séchées. Miam!

Parce qu'à Châtelaine le temps des réjouissances débute dès le 1er décembre avec une recette de biscuits par jour, et ce, jusqu'à Noël! Le décompte est officiellement commencé!

Ce gâteau aux poires épicées est un écrin de pâte sablée farcie de poires cuites dans du jus de canneberge et des épices. Et avec une boule de crème glacée à la vanille, c’est formidable!

Rien n’est plus gourmand que ces biscuits maison au Nutella. Faits avec 4 ingrédients (dont évidemment la célèbre tartinade aux noisettes et au chocolat), ils sont tout simples à faire, mais bons à s'en lécher les doigts.

S’il y a un dessert qui fait l’unanimité cette saison, c’est bien le gâteau aux pommes! Voici la recette parfaite pour profiter de la pomme, reine des fruits automnaux.

Le gâteau sachertorte est probablement l’un des plus connus d’Europe! Ce dessert chocolaté se mangera en un rien de temps…

Pour faire changement des muffins aux bananes, Margherita Romagnoli propose de troquer le fruit jaune par un autre: l’ananas!