Noix de coco

Déjeuner vitalité: notre musli maison
Recettes

Déjeuner vitalité: notre musli maison

Il contient plus de fibres et de protéines que la plupart des granolas et moins de gras et de sucre. En plus, il se prépare facilement.

Par l'équipe de Châtelaine

Des produits pour goûter ou cuisiner la noix de coco

Des produits pour goûter ou cuisiner la noix de coco

Envie d’inclure la noix de coco dans votre assiette? Voici quelques bons produits disponibles dans les épiceries.

Par Catherine Lefebvre, nutritionniste

5 minirecettes avec de la noix de coco

5 minirecettes avec de la noix de coco

On peut faire autre chose que des desserts avec la noix de coco! Courge butternut, saumon, panure… 5 minirecettes pour tirer profit de cet ingrédient exotique.

par Louise Gagnon et l’équipe de Châtelaine

La noix de coco, un aliment miracle?

La noix de coco, un aliment miracle?

Eau, huile, farine, flocons… La noix de coco est partout. Mais est-ce pour autant l’aliment miracle qu’on dit?

Par Catherine Lefebvre, nutritionniste

L'eau de coco dans les petits pots

L'eau de coco dans les petits pots

Après l'avoir sirotée, voilà qu'on s'en enduit la peau.

Par Sophie St-Laurent

La beauté à l'eau de coco!

La beauté à l'eau de coco!

Des découvertes cosméto à base de la fameuse noix.

Par Sophie St-Laurent

Blondies à l’érable et à la noix de coco

Blondies à l’érable et à la noix de coco

La totale : ajouter une boule de crème glacée à la vanille au blondie (version claire du brownie).
Un smoothie comme on les aime

Un smoothie comme on les aime

Une boisson riche et crémeuse qui comble l'appétit.

Par Karen Robock et Cheryl Forberg, nutrionnistes

Risotto à la noix de coco

Risotto à la noix de coco

Préparation: 5 minutes Cuisson: 20 minutes Donne 4 portions Ingrédients Instructions Note Le lait de coco léger contient 64 %...
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