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Astuces: Comment alléger le brunch?
Huit astuces de la nutritionniste Melissa Baker pour revisiter et alléger le brunch classique.
Bye-bye routine: 5 recettes rapides et originales
Du lundi au vendredi, on cuisine des recettes rapides qui sortent de l’ordinaire sans avoir à y consacrer des heures.
Oeufs miroir sur rondelles de courge au cari et raïta
Une façon originale de présenter les oeufs, au centre d’une courge légèrement épicée au cari.
Œufs à la poêle et haricots éclatés de Jamie Oliver
Œufs à la poêle, haricots éclatés, tomates et rôties au ricotta: un petit-déjeuner riche en fibres et en protéines, tiré du plus récent livre du chef Jamie Oliver.
Oeufs au purgatoire à la mijoteuse
Le secret pour un déjeuner chaud au saut du lit? La mijoteuse, qui fait tout le travail pendant qu’on dort!
Ramequins aux oeufs et aux épinards
Cette recette se sert avec du pain multigrain grillé pour un petit-déjeuner vitaminé.
Œufs aux épinards en coupelles de pain
Une croûte qui se fait en moins de deux avec une simple tranche de pain blanc.
Fabergé : histoire d'oeufs
Le joaillier des tsars fait l'objet d'une exposition au Musée des beaux-arts.
Minisoufflés au jambon
Cuits dans des ramequins, ces mignons soufflés peuvent se préparer la veille. Ils garderont la forme même réchauffés!
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