Pâté chinois

Chou-fleur : nos meilleures recettes
Cuisine

Chou-fleur : nos meilleures recettes

Cru, mijoté ou rôti, le chou-fleur se cuisine de toutes les façons !

Chatelaine

Pâté chinois : de nouvelles versions à essayer

Pâté chinois : de nouvelles versions à essayer

Sept recettes originales qui donnent du « pep » à ce traditionnel plat québécois.

l'équipe de Châtelaine

Pommes de terre : les meilleures recettes

Pommes de terre : les meilleures recettes

Réconfortante en purée, nourrissante en salade ou éblouissante en gratin, la pomme de terre possède toujours ce je ne sais quoi de chaleureux qui nous rappelle la maison. La voici sous toutes ses formes.

l'équipe de Châtelaine

Pâté chinois express

Pâté chinois express

Le pâté chinois est synonyme de confort. Spécialement quand la viande est particulièrement savoureuse et qu'il est recouvert d'une purée de pommes de terre bien dorée.
Cocooning: recettes gourmandes

Cocooning: recettes gourmandes

Des plats qui donnent envie de rester chez soi. Et des trucs pour les réussir.

Nicole Labbe

Petits pâtés chinois au vin rouge

Petits pâtés chinois au vin rouge

La purée de pommes de terre et chou-fleur de notre pâté chinois au vin rouge est garnie de parmesan gratiné. Un délice.
Pâté chinois végétarien

Pâté chinois végétarien

Pas besoin d'être carnivore pour manger du pâté chinois! Voici une recette délicieuse qui substitue le tofu à la viande.
Hachis parmentier au cari

Hachis parmentier au cari

Steak-blé d'Inde-patates? Oubliez ça! Ce hachis parmentier composé d'une purée de pommes de terre à la cardamome et d'un effiloché de viande relevé au cari est d'une classe! Essayez-le avec du canard... Un pur délice!
Total 70 min
Pâté chinois vite fait

Pâté chinois vite fait

Classique, mais toujours délicieux, voici notre pâté chinois. Une recette simple et facile à réaliser.
Parmentier de canard

Parmentier de canard

Purée moelleuse sur effiloché de canard confit, le parmentier dans toute sa splendeur! À côté, petite salade donnant du crounch.
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