/
1x
PUBLICITÉ
Cuisine

Pommes de terre : les meilleures recettes

Réconfortante en purée, nourrissante en salade ou éblouissante en gratin, la pomme de terre possède toujours ce je ne sais quoi de chaleureux qui nous rappelle la maison. La voici sous toutes ses formes.

salade de pommes de terrePhoto : Erik Putz

Salade nordique de pommes de terre

Promis, cette salade de patates ne sera pas plate. Les minicornichons et la pomme apportent une touche croquante et acidulée qui réveille les papilles.
Voir la recette

Pommes de terre : les meilleures recettes

Flan aux haricots et pommes de terre

Cette recette végétarienne est parfaite si l’on veut profiter des haricots verts du Québec. Très savoureuse, elle peut être servie tiède ou froide, seule ou avec une salade, ou encore comme accompagnement.
Voir la recette

Salade de pommes de terre chaudePhoto: Roberto Caruso

Salade de pommes de terre chaude

Un accompagnement incontournable pour un souper entre amis!
Voir la recette

Pommes de terre : les meilleures recettesPhoto: Louise Savoie

Pelures de pomme de terre à la dinde et salsa minute au maïs

Un gueuleton parfait, qui permet de réutiliser ses restes de dinde. Une petite bière avec ça?
Voir la recette

PUBLICITÉ

Pommes de terre : les meilleures recettes

Soupe portugaise au chou frisé et aux pommes de terre (caldo verde)

Nourrissante, réconfortante et abordable, cette soupe a tout ce qu’il faut pour nous aider à affronter une journée grise.
Voir la recette

Pommes de terre : les meilleures recettesPhoto: Roberto Caruso

Gratin dauphinois avec pelures de pomme de terre croustillantes

Un gratin dauphinois, c’est toujours bon! La garniture de pelures de pomme de terre croustillantes donne une touche bien spéciale à celui-ci.
Voir la recette

Salade de pommes de terrePhoto : Erik Putz

Salade de pommes de terre nouvelles

Des petits pois, de la laitue, des herbes fraîches… voilà de la verdure pour déculpabiliser !
Voir la recette

Pommes de terre : les meilleures recettes

Cappuccino de pommes de terre

Voilà une super recette pour surprendre ses invités. Une crème de champignons remplace le café et la mousse de pommes de terre fait office de lait. Mignon comme tout!
Voir la recette

PUBLICITÉ

Pommes de terre : les meilleures recettes

Salade de pommes de terre grillées

Pommes de terre grillées, oignons verts et tabasco… Une salade classique réinventée de succulente façon.
Voir la recette

Pommes de terre : les meilleures recettes

Minifocaccias à la pomme de terre et au bacon

Ces minifocaccias très gourmandes sont tout simplement formidables. Toute la famille n’en fera qu’une bouchée!
Voir la recette

Pommes de terre : les meilleures recettesPhoto: Erik Putz

Salade de pommes de terre à la grecque

Fini la salade aux patates noyée dans la mayonnaise. Voici une salade de pommes de terre nouveau genre et pleine de saveur!
Voir la recette

Pommes de terre : les meilleures recettesPhoto: Roberto Caruso

Tortilla espagnole aux pommes de terre et au chorizo à la mijoteuse

Grâce à la mijoteuse, faire une tortilla n’a jamais été aussi facile!
Voir la recette

PUBLICITÉ

Pommes de terre : les meilleures recettes

Quiche à l’oignon en croûte de pommes de terre

La quiche se réinvente! En plus, cette version est économique.
Voir la recette

Pommes de terre : les meilleures recettesPhoto: iStock

Crème de pommes de terre

Une crème de pommes de terre onctueuse à souhait.
Voir la recette

Pommes de terre : les meilleures recettes

Muffin aux pommes de terre et fines herbes

Si vous prévoyez inviter des amis ou de la famille pour un repas ou un 5 à 7 gourmand, ces muffins aux pommes de terre et fines herbes sont un excellent choix!
Voir la recette

Pommes de terre : les meilleures recettesPhoto: Maude Chauvin

Pâté chinois végétarien

Pas besoin d’être carnivore pour manger du pâté chinois! Voici une recette délicieuse qui substitue le tofu à la viande.
Voir la recette

PUBLICITÉ

Pommes de terre : les meilleures recettes

Galettes de pommes de terre râpées

Ces galettes de pommes de terre peuvent se préparer d’avance et être décongelées juste à temps pour un brunch gourmand, où on les servira surmontées d’un œuf mollet.
Voir la recette

Pommes de terre : les meilleures recettesPhoto: Louise Savoie

Gratin de céleri-rave et de dinde

À la bonne franquette, on met ce gratin à la dinde au centre de la table. À servir avec des verdures, pour un repas d’après-ski réussi.
Voir la recette

Pommes de terre : les meilleures recettes

Hachis parmentier au cari

Steak-blé d’Inde-patates? Oubliez ça! Ce hachis parmentier composé d’une purée de pommes de terre à la cardamome et d’un effiloché de viande relevé au cari est d’une classe! Essayez-le avec du canard… Un pur délice!
Voir la recette

Pommes de terre : les meilleures recettesPhoto: iStock.com / YelenaYemchuk

Purée de pommes de terre ultra-crémeuse

La purée de pommes de terre est l'accompagnement par excellence des dindes et tourtières de ce monde!
Voir la recette

PUBLICITÉ

Pommes de terre : les meilleures recettes

Pommes de terre farcies au fromage

Des pommes de terre, du bacon, du fromage à la crème, voilà un délice aussi agréable pour l’œil que pour le palais.
Voir la recette

Pommes de terre : les meilleures recettes

Gratin dauphinois

Un classique dont on ne se lassera jamais!
Voir la recette

Pour tout savoir en primeur

Inscrivez-vous aux infolettres de Châtelaine

En vous inscrivant, vous acceptez nos conditions d'utilisation et politique de confidentialité. Vous pouvez vous désinscrire à tout moment.

Ce site est protégé par reCAPTCHA et la politique de confidentialité et les conditions d'utilisation de Google s'appliquent.

PUBLICITÉ
PUBLICITÉ