recette

Canard du Lac Brome, sauce aux figues
Cuisine

Canard du Lac Brome, sauce aux figues

Pour le repas des fêtes, pourquoi ne pas remplacer la dinde par du canard?

l'équipe de Châtelaine

Croque-monsieur réinventé

Croque-monsieur réinventé

Agrémenté d’un pesto d’asperges et de prosciutto, le célèbre sandwich se renouvelle.

Chatelaine

Dessert tout citron

Dessert tout citron

Un délicieux dessert citronné, prêt en un rien de temps.

Chatelaine

Méga sandwich pour pique-nique de gang

Méga sandwich pour pique-nique de gang

Une miche remplie de bonnes choses, qui fait son petit effet!

Nicole Labbé

Minipizzas aux tomates grillées

Minipizzas aux tomates grillées

Préparées sur le barbecue, des bouchées idéales pour l’apéro entre amis.
Gaspacho aux fraises

Gaspacho aux fraises

Le gaspacho aux fraises, une entrée classique revisitée et toujours aussi rafraîchissante. Il se prépare en deux temps, trois mouvements.
Risotto au crabe des neiges et aux asperges

Risotto au crabe des neiges et aux asperges

Une délicieuse recette à mettre au menu à la fête des Mères.

Chatelaine

Brochettes de crevettes et riz à la jamaïcaine

Brochettes de crevettes et riz à la jamaïcaine

Fruits de mer et poisson font bon ménage avec les herbes fraîches.
Une recette de pâtes irrésistible

Une recette de pâtes irrésistible

Un repas vite fait, bien fait et savoureux pour les soirs rapides.

Céline Montpetit

Calisson d’Aix, par Éric Gonzalez

Calisson d’Aix, par Éric Gonzalez

Une tradition de Pâques en Provence : le calisson d’Aix.

Chatelaine

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