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Verrines de crevettes et pomme verte
Recettes

Verrines de crevettes et pomme verte

Une entrée toute en fraîcheur qui ouvre l'appétit.
Parmentier de canard

Parmentier de canard

Purée moelleuse sur effiloché de canard confit, le parmentier dans toute sa splendeur! À côté, petite salade donnant du crounch.
Porc aux poires et au romarin

Porc aux poires et au romarin

Ce délicieux filet de porc aux saveurs inusitées se prépare en quelques minutes à peine et ne nécessite que cinq ingrédients.
Total 20 min
Beignets des Fêtes

Beignets des Fêtes

Contrairement aux beignets traditionnels, cuits en grande friture, ceux-ci sont faits de pâte levée et cuits au four, donc beaucoup moins gras. Ce qui ne les empêche pas d'être succulents.
Total 210 min
Dinde glacée à l'orange et au romarin, sauce au brandy

Dinde glacée à l'orange et au romarin, sauce au brandy

Une délicieuse dinde accompagnée d'une sauce au brandy et d'une farce aux fruits et à la sarriette. Joyeux Noël !
Beurre de fraises et basilic

Beurre de fraises et basilic

Pour ajouter une note délicieusement sucrée aux crêpes, au pain aux raisins et aux muffins
Salade de fraises et laitues

Salade de fraises et laitues

Une simple vinaigrette et des fraises fraîches ajoutent de la couleur à un mélange d'endive, de Boston et de laitue en feuilles. Peu de calories et de gras, mais un goût délicieux et une texture appétissante.
Osso buco réconfortant

Osso buco réconfortant

Accompagné de pâtes à la gremolata, cet osso buco est un vrai régal automnal.

Par l'équipe de Châtelaine

Curry de légumes rôtis et de quinoa

Curry de légumes rôtis et de quinoa

Ce plat met en vedette un légume polyvalent: le chou-fleur.
Le moule à brownies par excellence!

Le moule à brownies par excellence!

Astucieux et facile à utiliser, ce moule cuit et coupe à la perfection vos brownies, vos carrés aux pommes ou toutes autres pâtisseries de votre choix.

Catherine Perron

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