soupe
Chaudrée de fruits de mer
Moules, crevettes et pétoncles font de cette chaudrée de fruits de mer un vrai régal.
Soupe minestrone à la saucisse et au chou frisé
De la saucisse, du chou frisé et des haricots pour une soupe minestrone réinventée.
Soupe-repas au poulet et aux haricots à la salsa verde
Une soupe-repas réconfortante et nourrissante (grâce au poulet et aux haricots blancs), à la mexicaine.
Soupe minestrone d’hiver
Parfaite pour réchauffer nos soirées d’hiver, la soupe minestrone est un vrai plat de comfort food – version santé, et à l’italienne! La recette de Margherita Romagnoli.
Crème de panais aux poireaux et aux pommes
En garniture du potage, des chips de panais. Miam…
Shopping: de la belle vaisselle pour l'automne
À l'automne, on se réchauffe avec des potages, des soupes et de délicieux plats mijotés! Pourquoi ne pas renouveler sa vaisselle au même moment? Notre sélection pour accueillir les recettes de la saison.
Gaspacho aux tomates et aux amandes
On accompagne ce gaspacho de quelques bons fromages et charcuteries, et on se croit tout de suite en Espagne.
Soupe froide aux tomates
On voyage avec nos papilles ! La chroniqueuse Margherita Romagnoli nous fait découvrir le salmorejo, une soupe froide aux tomates d’origine espagnole.
1 minutes
Gaspacho de concombre garni de crabe des neiges
Simplissime, une soupe de concombre rafraîchissante zéro cuisson.
Six recettes à moins de 3 $ la portion
Économiques, ces recettes faciles et délicieuses combleront toute la famille. Tirées des livres de cuisine La croûte cassée et Beau, bon, pas cher, elles ne coûtent pas plus de 3 $ par portion à réaliser.