végétarisme

L’été, quel bonheur de croquer dans une tranche parfaite de melon d’eau! Pour varier les plaisirs, on le savoure dans ces délicieuses recettes.

Un mélange de saveurs inusité qui plaira à tous coups!

Fudge épicé, Litchi et framboise, Crème brûlée au chocolat et au caramel salé… Non, il ne s’agit pas de la carte des...

Cuisiner ses repas, cela permet d’opter pour des légumes et des viandes biologiques, ainsi que des poissons issus de la pêche responsable. Des choix bénéfiques pour la planète et qui feront les délices de notre petit monde.

Polyvalent, le tofu se prête à mille et une recettes. Voici nos idées pour le savourer !

Il est possible de manger santé tout en protégeant la planète. Comment? En consommant moins ou pas du tout de viande, comme le recommande le nouveau régime santé planétaire.

On mange trop de viande, on le sait. Voici maintenant ce qu’il faut savoir pour ajouter des protéines végétales à son menu.

Les bols bouddha sont partout et pour cause: tout goûte meilleur dans un bol. Quelques trucs pour réussir ses bols avec nos recettes de sauces préférées.

Le vin blanc va avec le poisson, le rouge, avec les viandes grillées. Jusque-là, tout va bien. Mais comment procéder quand le plat est végétarien? Des pistes pour vous guider.

Est-ce que la viande doit absolument venir d’un animal ? Les leaders de l’industrie de la « fausse viande » sont en train de tout remettre en question. Une petite révolution !