l'équipe de Châtelaine

Boules aux fruits séchés et sucre cristallisé
Cuisine

Boules aux fruits séchés et sucre cristallisé

Ce dessert ne nécessite que 5 minutes de cuisson! Et on aime ça!
Trempette à l’oignon caramélisé

Trempette à l’oignon caramélisé

Une trempette réconfortante et délicieuse à souhait!
Barres nanaïmo aux amandes salées

Barres nanaïmo aux amandes salées

Fait intéressant, ce dessert trouve ses origines dans la ville de Nanaimo, en Colombie-Britannique.
Galette croustillante choco-moka

Galette croustillante choco-moka

Étonnant! Une immense galette à partager en famille.
Gaufrettes choco-menthe

Gaufrettes choco-menthe

Pas de cuisson au four pour ces biscuits. Simplissime!
Fanny Mallette: ma vie en cinq livres

Fanny Mallette: ma vie en cinq livres

Fanny Mallette apprécie le pouvoir des mots, tant dans ses lectures que lorsqu’elle cuisine les criminels dans la série Mensonges, dont les fans espèrent une 4e saison à AddikTV.
Tartelettes de couscous à la crème de pois chiches

Tartelettes de couscous à la crème de pois chiches  

Une idée pour simplifier les préparatifs des réceptions des fêtes : fabriquer la pâte de ces tartelettes avec du couscous !
VIDÉO: One-pot-pasta primavera

VIDÉO: One-pot-pasta primavera

Une recette de one-pot-pasta bourrée de légumes frais et hyper facile à faire!
Le Noël d'Anne-Marie Withenshaw

Le Noël d'Anne-Marie Withenshaw

Quels traditions et rituels entourent Noël dans la famille d'Anne-Marie Withenshaw?
Croissants au beurre de type européen

Croissants au beurre de type européen

Préparation : 45 minutes + temps d’attente : 4 heures ou plus Temps de cuisson : 12 à 15 minutes Portions : 8 Ingrédients...
Minigâteaux au fromage

Minigâteaux au fromage

En format mignardise, ce gâteau au fromage est irrésistible.
Pâte brisée au gras de canard

Pâte brisée au gras de canard

La tourtière prend des airs nouveaux avec cette pâte brisée faite avec du gras de canard et de… la vodka!
Biscottis au cacao, noix du Brésil et canneberges

Biscottis au cacao, noix du Brésil et canneberges

Margherita Romagnoli nous propose une version délicieuse de biscottis au cacao, noix du Brésil et canneberges séchées. Miam!
25 recettes de biscuits pour Noël

25 recettes de biscuits pour Noël

Parce qu'à Châtelaine le temps des réjouissances débute dès le 1er décembre avec une recette de biscuits par jour, et ce, jusqu'à Noël! Le décompte est officiellement commencé!
25 recettes de cocktails pour les fêtes

25 recettes de cocktails pour les fêtes

Pour une ambiance festive, on offre un cocktail à nos invités! Parfaites pour l'apéro, ces recettes insuffleront un air de fête à nos réceptions.
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