Joëlle Paquette

Joëlle Paquette est une journaliste et créatrice de contenu spécialisée en mode de vie durable. Adepte de mode et de déco, elle adore trouver des solutions éthiques et écoresponsables pour prouver qu’il est possible d’aimer le «beau» tout en minimisant notre empreinte environnementale. Ses études en design de mode et en beaux-arts nourrissent aussi ses deux autres passions: le DIY et le surcyclage (upcycling). D’une commode revampée à une chemise complètement réinventée, elle documente tous ses projets sur son compte Instagram.

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On en a toujours un dans son sac quand vient le temps froid. Mais ces produits hydratants sont-ils efficaces ? L’équipe de...
Écrire sur l’onde (du vieux français : travailler sans résultat)

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Pas Le Petit Robert. Le grand, le Dictionnaire historique de la langue française . Je le pose près de moi. C’est l’homme de...
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Visite dans leur monde sucré.
Des paillettes passé le jour de l’An

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Conseils de style pour reporter notre robe du temps des Fêtes.
Crème mascarpone café-orange

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Préparation : 10 minutes 6 à 8 portions Ingrédients Instructions
Pain au chocolat roulé

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Préparation : 1 heure Cuisson : 1 heure 10 minutes Attente : 2 heures 2 pains Ingrédients Instructions Ingrédients Instructions...
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Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes 6 à 8 portions Ingrédients Instructions
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Préparation : 1 heure Cuisson : 40 minutes + 3 heures (meringues) Attente : 30 minutes + 3 heures (meringues) 6 à 8 portions...
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Préparation : 20 minutes Cuisson : 50 minutes 20 à 25 portions pour 1 moule carré de 23 cm (9 po) Ingrédients Instructions...
Sauce caramel à la bière

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Préparation : 2 minutes Cuisson : 20 à 30 minutes Donne environ 330 ml (1 1/3 tasse) Ingrédients Instructions
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Des fleurs, des chocolats fins, ça fait toujours plaisir. Mais un massage, c’est encore mieux. Surtout quand il est donné par...
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