Joëlle Paquette

Joëlle Paquette est une journaliste et créatrice de contenu spécialisée en mode de vie durable. Adepte de mode et de déco, elle adore trouver des solutions éthiques et écoresponsables pour prouver qu’il est possible d’aimer le «beau» tout en minimisant notre empreinte environnementale. Ses études en design de mode et en beaux-arts nourrissent aussi ses deux autres passions: le DIY et le surcyclage (upcycling). D’une commode revampée à une chemise complètement réinventée, elle documente tous ses projets sur son compte Instagram.

Dans l'enfer du jeu
Société

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Un vice, le jeu vidéo?
Janvier : en salle

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Entre la jeunesse et la vieillesse.
Extrait: Vivre c'est guérir

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L'autobiographie de Nicole Bordeleau.
Soupe Mulligatawny

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Mulligatawny ? Le nom de cette soupe indienne au cari et au poulet vient de deux mots tamouls qui signifient eau et poivre.
Croustade aux pommes et aux petits fruits

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Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure 30 minutes 8 portions Ingrédients Préparation Note La pectine naturelle contenue...
Stop les bullies

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Les intimidateurs n’ont plus le beau jeu.
Entre les murs

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Ma mère était gardienne de prison.
Fèves au lard classiques

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Ingrédients 1 oignon, haché finement 4 tranches de bacon, hachées 125 ml (1/2 tasse) de mélasse 125 ml (1/2 tasse) de ketchup...
Total 600 min
Bœuf bourguignon

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Accompagner ce boeuf bourguignon d’une purée de pommes de terre et de céleri-rave. Un truc pour que les petits oignons soient plus faciles à peler : les faire tremper dans de l’eau bouillante pendant une minute.
Ragoût de légumes à la marocaine

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On craque pour ce ragoût de légumes aux saveurs exotiques que l'on peut servir avec une portion de couscous.
Rustique et chic

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Avoir du style, c’est parfois savoir bousculer les codes et oser les mélanges inusités. Difficile d’appliquer ce principe à...
Dormir, allaiter, des actes naturels

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Bien dormir, allaiter son bébé : des actes fondamentaux de la vie humaine qui ne vont pas toujours de soi. Le sommeil et vous...
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