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Cuisine

7 façons de consommer la noix de coco
Cuisine

7 façons de consommer la noix de coco

Huile de coco, lait de coco, eau de coco… La noix de coco se décline sous plusieurs formes. Tour d’horizon.

Par l'équipe de Châtelaine

Tomates: des recettes simples et goûteuses – comme la tarte aux tomates et à l'ail rôti!

Tomates: des recettes simples et goûteuses – comme la tarte aux tomates et à l'ail rôti!

En rouge, rose, jaune, la tomate nous en met plein la vue. Crue, cuite, confite, séchée, en salade, en sauce, en sandwich, on la dévore! Voici comment nous mettre encore plus en appétit.

l'équipe de Châtelaine

Salade de tomates et de pêches

Salade de tomates et de pêches

Préparation: 15 minutes Donne 4 portions Ingrédients Préparation Notes Cette salade peut être préparée jusqu’à 30 minutes...
Confiture de tomates

Confiture de tomates

Avec son petit goût à la fois acidulé et épicé, cette confiture de tomates se marie à merveille avec le grilled cheese.
Taboulé aux tomates

Taboulé aux tomates

Une salade tout en fraîcheur qui met en valeur la star du potager: la tomate.
Tarte aux tomates et à l’ail rôti

Tarte aux tomates et à l’ail rôti

Préparation: 20 minutes Cuisson: 1 heure Attente : 35 minutes Donne 8 portions Ingrédients Préparation Préchauffer le four à...
Tartines avocat-tomate

Tartines avocat-tomate

On privilégie des tomates anciennes et, pourquoi pas, de différentes couleurs pour une assiette festive à souhait.
Gnocchis à la ricotta et salade chaude de tomates et de maïs

Gnocchis à la ricotta et salade chaude de tomates et de maïs

Préparation: 30 minutes Cuisson: 15 minutes Donne 4 portions Ingrédients Salade chaude de tomates et maïs Gnocchis Préparation...
Carpaccio de  betteraves et de pêches

Carpaccio de betteraves et de pêches

Du rouge, du jaune, du rose, cette salade de betteraves et de pêches est un régal tant pour les yeux que pour les papilles !
Boules d’énergie au chocolat, sans allergènes

Boules d’énergie au chocolat, sans allergènes

Voici la collation parfaite pour le petit creux d’après-entraînement. Pratiques et délicieuses, ces boules d’énergie offrent une solution de rechange savoureuse à l’éternelle barre tendre. En prime, on les mange sans faire le moindre gâchis.
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