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Cuisine

Gado-gado sur lit de ramen
Recettes

Gado-gado sur lit de ramen

Une spécialité culinaire indonésienne entièrement végétarienne!
Total 40 min
Pâtes aux tomates fraîches et aux noix de pin

Pâtes aux tomates fraîches et aux noix de pin

Les pâtes sont un incontournable de la cuisine de mon pays, l’Italie. Il s’agit d’un plat qui ne se démode jamais et qui ne connaît pas de saison. Tout le monde aime les pâtes et est capable d’en préparer sans trop de difficulté.
Brochettes de tofu au gingembre

Brochettes de tofu au gingembre

Gingembre et huile de sésame grillé : un mélange de saveurs dont les amateurs de cuisine asiatique raffolent.
La sauce chimichurri de Michael Smith

La sauce chimichurri de Michael Smith

En Argentine, où la dégustation des grillades de bœuf est presque élevée au rang de religion nationale, le chimichurri est l’accompagnement indispensable. Ce condiment vinaigré et piquant aux allures de pesto s’utilise aussi bien en sauce que comme marinade.

l'équipe de Châtelaine

Superaliments: 20 recettes à essayer

Superaliments: 20 recettes à essayer

Pour une santé de fer, on inclut ces superaliments à nos repas quotidiens.

l'équipe de Châtelaine

Brochettes de poulet à l’asiatique

Brochettes de poulet à l’asiatique

L’arrivée des jours chauds nous donne envie de renouer avec les amis – sans rien de compliqué au menu. Un succès assuré sur la terrasse avec ce plat d’inspiration asiatique!
Rouleaux de printemps aux fraises et à la mangue

Rouleaux de printemps aux fraises et à la mangue

Un dessert original à savourer matin, midi ou soir !
Recettes: le concombre sous toutes ses formes

Recettes: le concombre sous toutes ses formes

En gaspacho, en smoothie ou en salade, le concombre apporte une fraîcheur incomparable à tous les types de plat.

Chatelaine

2 minutes
Nos découvertes culinaires de l'été

Nos découvertes culinaires de l'été

Tout nouveau, tout bon!

Geneviève Vézina-Montplaisir

Salade de courgettes grillées et de poires

Salade de courgettes grillées et de poires

Une salade qui se mange en repas léger ou en accompagnement pour des viandes grillées.
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