Deux façons d'apprêter le saumon : dans des bols d’inspiration japonaise, puis dans de savoureux burgers.
Bols de riz, légumes et saumon cuit au togarashi
Burgers au saumon
Une fois le barbecue allumé, on fait griller assez de bœuf et de maïs pour deux repas !
Bavette de bœuf, sauce chimichurri et épis de maïs grillé
Tacos au bœuf, sauce chimichurri et salsa de maïs
Rien ne donne plus de saveur aux portobellos qu'un passage sur le gril. Puis on les savoure façon caprese et en salade de pâtes.
Portobellos grillés caprese et salade de courgettes
Salade de pâtes, portobellos, courgettes et tomates
Confectionner du pain de maïs ? Rien de plus simple. On en fera des tartines de poulet effiloché et des croûtons dans une salade panzanella.
Tartines de poulet effiloché et salsa de maïs
Salade de panzanella au poulet, pêches, tomates et croûtons de maïs
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