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Cuisine

Gastronomie

Des ateliers pour épicuriens
Gastronomie

Des ateliers pour épicuriens

On aime recevoir, bien manger et bien boire, et on veut le faire dans les règles de l’art! Voici des endroits pour parfaire ses connaissances… dans la gourmandise et le plaisir!

Natalie Richard

En coulisses avec Danny

En coulisses avec Danny

En vidéo, les dessous de notre photoreportage avec le chef Danny St-Pierre.

Vidéo de Melissa Maya Falkenberg et Lucas Rupnik

13 restos où manger en famille!

13 restos où manger en famille!

Des idées pour casser la croûte en famille, ailleurs que dans les grandes chaînes!

Par Luc Bouchard

Isabel Richer se met à table

Isabel Richer se met à table

Cuisinière aguerrie et foodie reconnue, elle nous révèle ses penchants culinaires.

Par Caroline Fortin

Gastronomie Spa

Gastronomie Spa

Quelques vedettes de l'Été des chefs nous refilent leurs trucs.

Par Sophie Suraniti

Châtelaine et l’Été des chefs au BALNEA spa

Châtelaine et l’Été des chefs au BALNEA spa

Plusieurs chefs réputés partagent avec nous les recettes qu’ils serviront au BALNEA Spa à l’occasion de l’événement l’Été des chefs.

Chatelaine

Entrevue avec Steven Raichlen

Entrevue avec Steven Raichlen

Entretien avec Steven Raichlen, le maître du gril

Par Caroline Fortin

Élyse Marquis se met à table

Élyse Marquis se met à table

Et nous révèle ses secrets gourmands.

Par Caroline Fortin

Entrevue avec Yotam Ottolenghi

Entrevue avec Yotam Ottolenghi

Un entretien avec l'auteur du livre de recettes végétariennes « Plenty ».

Entrevue par Amy Rosen

8 restos « Apportez votre vin »

8 restos « Apportez votre vin »

De chouettes restos pour accompagner nos bouteilles? On aime!

Véronique Leduc

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