Gastronomie

Châtelaine et l’Été des chefs au BALNEA spa

Plusieurs chefs réputés partagent avec nous les recettes qu’ils serviront au BALNEA Spa à l’occasion de l’événement l’Été des chefs.

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Châtelaine et l’Été des chefs du BALNEA spa

Châtelaine s’associe à la 4e édition de l’Été des chefs du réputé BALNEA spa + réserve thermale de Bromont-sur-le-lac. L’événement se veut un happening gastronomique annuel qui permet d’accueillir à tour de rôle 10 chefs réputés du Québec. Grâce à leurs prouesses culinaires, ceux-ci ensoleilleront chaque dimanche de la saison estivale.

Le magazine Châtelaine est heureux de vous présenter les recettes de ces chefs renommés! Venez nous voir chaque semaine pour découvrir, en exclusivité, la recette du chef de la semaine.

 

S’Arto Chartier-Otis des ENFANTS TERRIBLES (Semaine du 30 juin)

Antonio Park de PARK (Semaine du 7 juillet) À VENIR

Richard et Jérémie Bastien de LEMÉAC (Semaine du 14 juillet)

Francis Wolf et Roland Ménard LE HATLEY (Semaine du 21 juillet)

Simon Mathys de RACINES (Semaine du 28 juillet)

Marie-Fleur St-Pierre du TAPÉO (Semaine du 4 août)

Barry Pall et David Côté de CRUDESSENCE (Semaine du 11 août)

Laurent Godbout de L’ÉPICIER (Semaine du 18 août)

Hakim Chajar et Daniel Vézina du LAURIE RAPHAËL (Semaine du 25 août)

 

À la recherche du 10e chef

Vous êtes reconnu par vos amis comme étant un as de la cuisine ? Vous jonglez avec casseroles, couteaux et fouets comme un cordon bleu ? Vous avez envie de partager votre passion et votre créativité ?

Un appel est lancé pour trouver un cuisinier talentueux et audacieux qui se mesurera aux plus grands chefs du Québec tels que Daniel Vézina ou Laurent Godbout et en mettra plein la vue et les papilles au Club de plage de BALNEA cet été.

Pour tous les détails, rendez-vous sur le site de BALNEA.

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