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Cuisine

Gastronomie

Visites dans les vignes de l’Ontario
Voyages et escapades

Visites dans les vignes de l’Ontario

Vous cherchez une escapade gourmande? Vous aimez le bon vin? À seulement quelques heures d’ici, les vignobles ontariens ont de quoi vous combler – et même vous surprendre. Les domaines à découvrir ne manquent pas – ni les bonnes tables et logis de charme pour rendre un séjour dans les vignes voisines des plus agréables.

Texte et photos par Rémy Charest

Alexandra Diaz se met à table

Alexandra Diaz se met à table

La pétillante animatrice nous parle bouffe.

Caroline Fortin

On tombe dans les fraises!

On tombe dans les fraises!

Recettes et idées pour succomber à ces chères fraises!

Par Nathalie Simard et l'équipe de Châtelaine

Guide du bifteck parfait

Guide du bifteck parfait

Trucs de cuisson, meilleures coupes : on vous dit tout!

Par Louise Gagnon | Photos Angus Fergusson

Chuck Hughes se met à table

Chuck Hughes se met à table

L’animateur de Chuck’s Day Off, copropriétaire du Garde-Manger et du Bremner, auteur de livres de recettes et seul Québécois vainqueur à Iron Chef America est un bon vivant qui ne mâche pas ses mots.

Caroline Fortin

Anne-Marie Withenshaw se met à table

Anne-Marie Withenshaw se met à table

Épicurienne, folle de bouffe italienne, l’animatrice de Guide restos Voir et coproductrice de Chuck’s Day Off, l’émission...

Par Caroline Fortin

Chic! On se régale à Brooklyn

Chic! On se régale à Brooklyn

De passage à New York, profitez de la bouffe cool et délicieuse de Brooklyn. Voici sept adresses gourmandes à ajouter à votre carnet.

Textes et photos par Vincent Fortier

Calendrier Manger Québec

Calendrier Manger Québec

Pour savoir à quel moment les fruits et les légumes d'ici sont disponibles.

L'actualité | Source : Association des jardiniers maraîchers du Québec

7 restos de brunchs originaux

7 restos de brunchs originaux

Plus que jamais, le repas du matin affiche une personnalité bien à lui.

Véronique Leduc

Les brunchs du printemps

Les brunchs du printemps

Le beau temps nous met l’esprit à la fête. Pour nos rencontres amicales ou familiales, trois suggestions de repas simples, frais et rassembleurs.

Par Claire Tansey

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