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Cuisine

Poulet rôti : nos meilleures recettes

Toutes les familles ont leur recette préférée de poulet rôti... Envie d'en découvrir de nouvelles ? Voici 9 variantes de ce classique indémodable.

Poulet rôti : nos meilleures recettes

Poulet au citron

Cette recette est tirée du livre «Essentials of Italian Cooking», de Marcella Hazan.
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Poulet rôti : nos meilleures recettes

Poulet chili, lime et ail rôti

Ce poulet au petit goût de lime pourrait bien devenir l'un de vos classiques !
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Poulet rôti : nos meilleures recettes

Poulet rôti aux olives et au thym

Un délicieux plat d'hiver aux parfums de soleil qui ralliera toute la famille.
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Poulet rôti : nos meilleures recettesPhoto : Pexels

Poulet tendre à la portugaise

La marinade rend ce poulet merveilleusement tendre et légèrement piquant. Essayez-le! Il figurera parmi vos favoris.
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Poulet rôti : nos meilleures recettes

Poulet rôti aux légumes

Rôtis au four en même temps que le poulet, la courge, le poireau et les carottes débordent de saveurs.
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Poulet rôti : nos meilleures recettesPhoto : Unsplash

Poulet rôti aux pommes, aux oignons et à la courge

Le poulet, les pommes et les légumes rôtissent en même temps, ce qui donne un repas complet en un seul plat.
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Poulet rôti : nos meilleures recettesPhoto : Pexels

Poulet rôti au romarin, sauce à la moutarde et à l’érable

On enrobe la volaille d'huile et d'herbes. Puis, on mélange de la moutarde et du sirop d'érable qu'on ajoute au jus de cuisson pour la sauce. Qui dit mieux ?
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PouletPhoto : John Cullen et Angus Fergusson

Poulet rôti en crapaudine aux raisins

Une façon simple de renouveler un classique : ce poulet rôti aux raisins est tout simplement délicieux !
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poulet rôtiPhoto : Erik Putz

Poulet rôti

Cinq ingrédients – en incluant le sel et le poivre ! – c’est tout ce qu’il faut pour concocter un savoureux poulet rôti.
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