11 recettes pour réinventer le petit-déjeuner
11 recettes de petits-déjeuners qui sortent de l'ordinaire
Boules d’énergie
Pas d’appétit le matin? On fait provision de boules d’énergie pour plus tard!
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Tartine aux petits pois et aux œufs
Appétissante et rassasiante, la tartine est le petit-déjeuner parfait. Accompagnée d’une salade, elle fait aussi un excellent lunch. Cette version aux petits pois et aux œufs se prépare en moins de deux.
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Crêpes de sarrasin au gruyère
Bon à savoir, le sarrasin est l’une des céréales les plus nutritives. Et il permet de transformer ces crêpes en une recette sans gluten!
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Tartinade de tofu au sésame et à l’érable
Pour les becs sucrés, une solution de rechange nourrissante et plus santé aux tartinades du commerce.
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Muffins au jambon et au fromage
Ces muffins salés au jambon et au fromage sont parfaits pour le matin, le midi, ou une collation entre les deux!
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Shakshuka aux oeufs et aux tomates
Aussi appelé oeuf à l’israélienne, le shakshuka est savoureux au petit-déjeuner. Il peut tout aussi bien être servi au dîner avec une salade.
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Barres de céréales au beurre d’arachide
Ces barres de céréales au beurre d’arachide (qu’on peut aussi remplacer par du beurre d’amande ou de soya), sont parfaites pour les journées de randonnée en famille.
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Oeufs au purgatoire à la mijoteuse
Le secret pour un déjeuner chaud au saut du lit? La mijoteuse, qui fait tout le travail pendant qu’on dort!
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Smoothie aux épinards, à l’ananas et au beurre de sésame
Une combinaison fruits-légumes étonnante et délicieuse, pour le petit-déjeuner!
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Compote de pommes et de poires
Cette compote permet d’utiliser toutes les pommes et les poires qui n’auraient pas été mangées!
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Bâtonnets de pain doré et beurre de citrouille à l’érable
Accompagnées de beurre de citrouille à l’érable, ces petits bouchées déjeuners sont exquises.
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