Jambon : des recettes réconfortantes
Jambon au beurre de pommes
Ce jambon parfumé et hypertendre est accompagné d'une sauce au cidre de glace.
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Muffins au jambon et au fromage
Ces muffins salés au jambon et au fromage sont parfaits pour le matin, le midi, ou une collation entre les deux!
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Frittata au jambon et au fromage
On surprend la tablée avec une frittata absolument délicieuse!
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Fusillis au jambon et aux petits pois
Géniales, les pâtes! Elles dépannent vite et bien – deux ou trois ingrédients suffisent à les transformer – et elles font le bonheur de tout le monde autour de la table.
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Pizza aux endives et au jambon
La pizza a un petit quelque chose de réjouissant. On peut s’amuser à varier les garnitures à l’infini. Ici, les endives et le jambon se marient à merveille.
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Minisoufflés au jambon
Cuits dans des ramequins, ces mignons soufflés peuvent se préparer la veille. Ils garderont la forme même réchauffés!
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Gratin de pâtes au jambon et aux petits pois
Y a-t-il un plat plus réconfortant que le gratin de pâtes au jambon? Ici, une version élégante de ce classique du comfort food, avec sauce béchamel safranée.
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Crêpes de sarrasin farcies au jambon, fromage et champignons
Des crêpes de sarrasin nourrissantes, faites de farines de grains entiers.
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Jambon d’épaule de porc fumée à la bière et à l’érable
Un classique du brunch, un jambon fumé à la bière. Miam!
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Jambon jerk, servi avec œufs et frites
Un grand classique du Royaume-Uni parfait pour bruncher.
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Croquettes de jambon
Ces croquettes sont idéales pour apprêter un restant de jambon.
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