Jambon : des recettes réconfortantes
Jambon au beurre de pommes
Ce jambon parfumé et hypertendre est accompagné d'une sauce au cidre de glace.
Voir la recette
Muffins au jambon et au fromage
Ces muffins salés au jambon et au fromage sont parfaits pour le matin, le midi, ou une collation entre les deux!
Voir la recette
Frittata au jambon et au fromage
On surprend la tablée avec une frittata absolument délicieuse!
Voir la recette
Fusillis au jambon et aux petits pois
Géniales, les pâtes! Elles dépannent vite et bien – deux ou trois ingrédients suffisent à les transformer – et elles font le bonheur de tout le monde autour de la table.
Voir la recette
Pizza aux endives et au jambon
La pizza a un petit quelque chose de réjouissant. On peut s’amuser à varier les garnitures à l’infini. Ici, les endives et le jambon se marient à merveille.
Voir la recette
Minisoufflés au jambon
Cuits dans des ramequins, ces mignons soufflés peuvent se préparer la veille. Ils garderont la forme même réchauffés!
Voir la recette
Gratin de pâtes au jambon et aux petits pois
Y a-t-il un plat plus réconfortant que le gratin de pâtes au jambon? Ici, une version élégante de ce classique du comfort food, avec sauce béchamel safranée.
Voir la recette
Crêpes de sarrasin farcies au jambon, fromage et champignons
Des crêpes de sarrasin nourrissantes, faites de farines de grains entiers.
Voir la recette
Jambon d’épaule de porc fumée à la bière et à l’érable
Un classique du brunch, un jambon fumé à la bière. Miam!
Voir la recette
Jambon jerk, servi avec œufs et frites
Un grand classique du Royaume-Uni parfait pour bruncher.
Voir la recette
Croquettes de jambon
Ces croquettes sont idéales pour apprêter un restant de jambon.
Voir la recette
Pour tout savoir en primeur
Inscrivez-vous aux infolettres de Châtelaine
