Petits-déjeuners: plus que nutritifs, extras!
Miniquiches au fromage sans croûte
De petits délices bien nourrissants pour le déjeuner, le brunch ou, pourquoi pas, le lunch!
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Bol de smoothie aux baies rouges
En ajoutant du cacao, un aliment riche en fibres, et des noix, ce smoothie aux petits fruits est nourrissant et ressemble à un dessert!
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Crêpes de sarrasin au gruyère
Bon à savoir, le sarrasin est l’une des céréales les plus nutritives. Et il permet de transformer ces crêpes en une recette sans gluten!
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Rôties banane et noix de coco
On donne un coup de jeune à la traditionnelle rôtie «beurre d’arachides et bananes»!
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Tartine aux petits pois et aux œufs
Appétissante et rassasiante, la tartine est le petit-déjeuner parfait. Accompagnée d’une salade, elle fait aussi un excellent lunch. Cette version aux petits pois et aux œufs se prépare en moins de deux.
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Super granola
Les céréales granola de l’épicerie feront pâle figure à côté de ce délicieux mélange maison…
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Pancakes aux bleuets
Quand on a envie d’un bon petit déjeuner en pyjama, on se gâte avec ces pancakes aux bleuets! Cette recette est également idéale pour miser sur les produits laitiers faibles en gras; on peut par exemple ajouter du lait écrémé en poudre ou les garnir de fromage cottage faible en gras relevé de cannelle.
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Gruau sans cuisson à l’avoine et au chia
Un gruau sans cuisson qu’on prépare la veille, dans un pot Mason. Un petit-déjeuner délicieux et santé!
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Huevos rancheros
Des tacos au déjeuner? Essayez cette recette typiquement mexicaine aux saveurs exotiques et aux notes épicées.
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