Les protéines nous rassasient, contribuent à la santé de nos muscles et de nos os, et sont essentielles à chaque repas. Dix façons de s’assurer qu’on en mange assez au petit-déjeuner.
Source de fibres, sans gras saturés, contient des oméga-3… Les étiquettes nous vendent des nutriments, mais les aliments sont bien plus que la somme des vitamines et minéraux qu’ils contiennent.
Le nouveau Guide alimentaire canadien met l’accent sur les protéines végétales, les grains entiers, les fruits et les légumes. L’analyse de cette nouvelle version par la nutritionniste Cara Rosenbloom.
De plus en plus, les consommateurs explorent les solutions de rechange aux produits laitiers. Et la boisson d’amandes jouit d’une popularité croissante. Mais que vaut-elle en réalité?