Desserts
Florentins
Des croquants à base d’amandes et de cerises, délicieux avec ou sans chocolat fondu.
Tartelettes de chocolat aux amandes
Ingrédients Préparation
Barres au miel et aux noix
Il suffit de quelques bouchées joliment présentées pour ravir ceux qu’on aime.
Cake amandes, chocolat et dattes
Préparation: 25 minutes Cuisson: 45 minutes Donne 16 à 30 carrés Ingrédients Préparation
Pfeffernüsse
Il suffit de quelques bouchées joliment présentées de ces petits gâteaux au poivre d’origine allemande pour ravir ceux qu’on aime.
Boules de riz soufflé aux dattes
Pour un effet wow, on roule ces jolies boulettes sucrées dans de la poudre de cacao ou de la noix de coco.
Gâteau au fromage
Pour obtenir un gâteau au fromage bien lisse, la cuisson au bain-marie est essentielle.
Total 60 min
Gâteau aux canneberges
« Retenez-vous de boire la sauce toute seule; ça manquerait de classe et de sensibilité », peut-on lire dans le livre Deux folles et un fouet, dont cette recette est tirée.
Sucre à la crème
Une recette classique à conserver.