accompagnement

Poivrons grillés au vinaigre balsamique
Cuisine

Poivrons grillés au vinaigre balsamique

Le légume préféré du barbecue: le poivron, qu’on nappe de vinaigre balsamique.
Le français qui s’efface

Le français qui s’efface

Comment se porte le français au Québec? Ou plutôt, qui s’en préoccupe encore, pour vrai?

Josee Boileau

Tapenade d’olives noires

Tapenade d’olives noires

Elle donne du oumph à tout! Et elle est si facile à faire.
Pommes de terre rôties à la suédoise (Hasselback)

Pommes de terre rôties à la suédoise (Hasselback)

Le secret du goût inimitable des pommes de terre Hasselback réside dans la méthode utilisée pour les trancher, qui rend les bords presque aussi croustillants que des frites, tout en laissant le centre aussi crémeux qu’une purée. Une recette signée Margherita Romagnoli.

Margherita Romagnoli

Chou au bacon

Chou au bacon

À la recherche d’une super recette pour cuisiner un chou rouge? On a trouvé.
Trempette au labneh et noisettes

Trempette au labneh et noisettes

Des crudités, des croûtons, des biscottes et cette trempette au labneh et noisettes suffisent pour passer un heureux moments avec nos invités.
Asperges blanches, sauce hollandaise

Asperges blanches, sauce hollandaise

Un plat d’accompagnement idéal.
Haricots verts croustillants à l’ail

Haricots verts croustillants à l’ail

Préparation: 10 minutes Cuisson: 10 minutes Donne 4 portions Ingrédients Préparation
Riz vert aux fines herbes

Riz vert aux fines herbes

Persil, coriandre et menthe parfument et colorent délicieusement ce riz.
Salsa aux tomates jaunes et aux fraises

Salsa aux tomates jaunes et aux fraises

Tomates jaunes et fraises, un mélange de saveurs délirant! À servir avec des croustilles ou sur un poisson grillé.
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