/
1x

accompagnement

Purée de pommes de terre : nos meilleurs trucs
Cuisine

Purée de pommes de terre : nos meilleurs trucs

Quelles variétés de pommes de terres et quels ustensiles utiliser pour préparer des patates pilées ? Comment éviter les textures grumeleuses et collantes ? On vous dit tout !

Par Kristen Eppich

Mijoté d’orge et de carottes, poêlée de champignons sauvages

Mijoté d’orge et de carottes, poêlée de champignons sauvages

Le parfait accompagnement d’un plat d’hiver ? Ce réconfortant mijoté de carottes colorées, d’orge mondé garni de champignons sauvages bien beurrés. Facile comme tout et tellement délicieux !
Total 50 min
Carottes au beurre citronné

Carottes au beurre citronné

Le zeste de citron confit donne du caractère à ces savoureuses carottes au beurre.
Total 5 min
Pois chiches madras croustillants

Pois chiches madras croustillants

Envie d’une grignotine en regardant une énième série télé ? Les pois chiches en conserve se transforment, au four, en une collation nutritive, riche en fibres et croquante à souhait !
Total 45 min
Sauté de chou-fleur à l'ail

Sauté de chou-fleur à l'ail

Goûteux et parfumé, ce sauté de chou-fleur à l’ail deviendra l’un des préférés de la maisonnée.
Total 7 min
Tomates raisins rôties

Tomates raisins rôties

Ces tomates raisins rôties sont l’à-côté idéal. Leur passage au four permet de décupler leur saveur.
Total 20 min
Sauté de bette à carde aux câpres

Sauté de bette à carde aux câpres

Une belle occasion d’apprêter la bette à carde, un légume méconnu. Ce délicieux sauté accompagnera à merveille un poulet rôti ou une viande grillée.
Total 10 min
Purée de pommes de terre au persil

Purée de pommes de terre au persil

Pour une purée de pommes de terre qui sort de l’ordinaire, on sert cette savoureuse version au persil.
Total 30 min
Salsa tomates et avocats

Salsa tomates et avocats

Tout en couleurs et en saveurs, cette salsa est l’accompagnement idéal des croustilles de maïs et des grillades.
Légumes grillés pour le barbecue

Légumes grillés pour le barbecue

On ajoute de la saveur à nos légumes en les apprêtant directement sur la grille du barbecue.

Châtelaine

PUBLICITÉ