Chili

Chili: des recettes savoureuses avec ou sans viande
Cuisine

Chili: des recettes savoureuses avec ou sans viande

Quoi de plus réconfortant qu’un bol de chili bien fumant ?

l'équipe de Châtelaine

Un chili végé étonnant

Un chili végé étonnant

Mordue de la viande? Pas encore convaincue du bon goût des lentilles, des pois chiches et des haricots noirs? Alors le moment est peut-être venu d’essayer les Bols de chili préparés par l’entreprise montréalaise Cuisine Fraîcheur Urbaine.

Daniel Chrétien

Chili de bœuf, sauce au chocolat

Chili de bœuf, sauce au chocolat

Avec ses saveurs riches et relevées, ce chili de bœuf, sauce au chocolat surprendra agréablement les invités. Un petit goût du Mexique à notre table!
Total 20 min
Mijoteuse : 15 recettes pour mieux planifier les soupers

Mijoteuse : 15 recettes pour mieux planifier les soupers

Comment obtenir un maximum de plats en un minimum de temps ? En utilisant une mijoteuse, l’outil parfait pour les gens occupés.

l'équipe de Châtelaine

Chili végétarien à la courge musquée, aux lentilles noires & au kale

Chili végétarien à la courge musquée, aux lentilles noires & au kale

Un chili végétarien (et même végétalien, si on remplace le yogourt!) à la courge musquée, aux lentilles noires et au kale: délicieux, vibrant de couleurs et nourrissant. Une recette tirée du blogue The Green Life, par la nutritionniste Sophie Bourdon.
Rallyes au féminin: ce que les femmes y trouvent

Rallyes au féminin: ce que les femmes y trouvent

Trophée Roses des Andes, Aïcha des Gazelles, Cap Fémina Aventure… Les rallyes automobiles pour femmes se multiplient. Qui s’embarque là-dedans? Pourquoi? Et y trouvent-elles ce qu’elles cherchent?

Par Louise Gendron

L'avortement au Chili: le combat d'une présidente

L'avortement au Chili: le combat d'une présidente

Le Vatican, Malte, le Salvador, le Nicaragua et le Chili. Cinq États, un point commun: l'interruption volontaire de grossesse (IVG) y demeure strictement interdite. Au Chili, les choses pourraient changer grâce au retour au pouvoir de la présidente Michelle Bachelet. La bataille s'annonce toutefois corsée.

Par Alan Loquet

Chili à la dinde et à la courge Butternut avec pâte de maïs au cheddar

Chili à la dinde et à la courge Butternut avec pâte de maïs au cheddar

Un chili revisité où la volaille remplace la viande, et où la courge donne du corps au plat.
Le cahier de Maya d'Isabel Allende

Le cahier de Maya d'Isabel Allende

Le 19e roman de la célèbre auteure chilienne.

par Jean-Yves Girard

Chili-ratatouille végétarien

Chili-ratatouille végétarien

On sert ce chili avec de la guacamole et des tortillas.
Total 380 min
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