cuisine
Trois blogues culinaires à consulter
Celui qui me fait sourire, celui qui m’alimente, et celui qui est tout simplement magnifique à regarder!
Cuisiner avec les Canadiens! Un petit bijou!
Un recueil de bonnes recettes, de superbes photos et des petits secrets dévoilés des joueurs du Bleu-blanc-rouge! Je jubile!
La cuisine en cadeau!
Je me fais une réelle joie, chaque année, de cuisiner de petites douceurs que j’offre ensuite tout au long du temps des fêtes. Des friandises choisies avec soin, cuisinées avec amour et distribuées avec joie!
Chocolat chaud, façon Geneviève Grandbois
À base de chocolat noir de qualité, le chocolat chaud dont Geneviève Grandbois nous livre ici le secret est onctueux, peu sucré et facile à préparer. On le déguste lentement, à petites gorgées… question de faire durer le plaisir!
Sabayons maison
Onctueux, crémeux, moelleux… Voilà des adjectifs qui décrivent parfaitement le sabayon, un savoureux dessert italien que nous aide à préparer François Longpré, copropriétaire de la boutique Les touilleurs.
Rouleaux de prosciutto, façon Stefano
Stefano Faita nous montre comment réaliser une délicieuse recette de rouleaux de prosciutto farcis, à servir en hors-d’œuvre, en entrée ou avec une salade.
