dinde
Burgers de dinde et feta
C’est le plat emblématique de l’été! Margherita Romagnoli nous donne sa recette de burgers à la dinde, fines herbes et fromage feta.
2 minutes
Pelures de pomme de terre à la dinde et salsa minute au maïs
Un gueuleton parfait, qui permet de réutiliser ses restes de dinde. Une petite bière avec ça?
Hot turkey
Le classique hot chicken revisité avec de la dinde sur un pain brioché.
Soupe-repas à la dinde, pois chiches et patates douces
Une soupe-repas nourrissante, où la dinde se marie délicieusement au goût sucré des patates douces.
Gratin de céleri-rave et de dinde
À la bonne franquette, on met ce gratin à la dinde au centre de la table. À servir avec des verdures, pour un repas d’après-ski réussi.
Châtelaine, la balado: Spécial «Nowell»!
Existe-t-il un bon album de Noël? Comment faire lever un party? Échanger un cadeau, est-ce que ça se fait? N’ayant peur de rien, l’équipe a revêtu affreux chandails, bas de pyjama douteux et panache clignotant pour tenter d’y répondre, dans ce spécial Noël débridé.
Salade fraîcheur à la dinde caramélisée au miel
Une salade colorée mariant le sucré et le salé, le chaud et le frais.
Rôti de dinde farci aux châtaignes et saucisses
Une recette festive qui permet de réinventer le rôti de dinde traditionnel, signée par notre blogueuse Margherita Romagnoli.
11 idées de recettes pour célébrer l'Action de grâces
Envie de célébrer l'Action de grâces? Poitrine de dinde rôtie, salades colorées, cocktails d'automne... Quelques idées pour un menu succulent.
On mijote l’actu : le recyclage des bouteilles de vin + une salade aux restes de dinde
Chaque semaine, une recette pour mieux digérer une nouvelle.