dinde

Superaliments : 5 recettes de poissons, fruits de mer, viandes et volailles
Recettes

Superaliments : 5 recettes de poissons, fruits de mer, viandes et volailles

Des idées géniales pour apprêter cet immense groupe d'aliments.

Par Louise Gagnon | Photos: David de Stefano

Chili à la dinde et à la courge Butternut avec pâte de maïs au cheddar

Chili à la dinde et à la courge Butternut avec pâte de maïs au cheddar

Un chili revisité où la volaille remplace la viande, et où la courge donne du corps au plat.
Soupe-repas vietnamienne à la dinde

Soupe-repas vietnamienne à la dinde

Dans cette soupe, le bouillon hydrate la viande et l’imprègne de son délicieux parfum.
Pâtés à la dinde et à la purée de pommes de terre

Pâtés à la dinde et à la purée de pommes de terre

On « recycle » la dinde, mais aussi les restes de purée de pommes de terre!
Galettes de dinde, sauce raita

Galettes de dinde, sauce raita

Des galettes parfaites pour le lunch ou à servir en entrée.
Salade de pâtes à la dinde à l’italienne

Salade de pâtes à la dinde à l’italienne

Rien de mieux que la cuisine italienne pour marier la dinde au goût savoureux du basilic et des tomates fraîches.
Couscous à la dinde

Couscous à la dinde

Les parfums de cannelle et de cumin se marient à merveille avec la dinde.
Dinde en sauce à l’arachide

Dinde en sauce à l’arachide

La dinde, version satay? Pourquoi pas!
Burgers à la dinde effilochée

Burgers à la dinde effilochée

Une option souper rapide et délicieuse au petit goût de barbecue.
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