11 idées de recettes pour célébrer l'Action de grâces
Menu Action de Grâce
Cocktail d’automne
Dyan Solomon, copropriétaire du resto montréalais Olive & Gourmando, nous propose un cocktail d’automne garni de tranches de pomme très finement coupées.
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Pissaladière niçoise en bouchées
Avec une salade d’accompagnement, ces bouchées de pissaladière font une entrée sympa et pas compliquée.
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Potage aux poires et aux poireaux
Les poires donnent à ce potage une savoureuse note sucrée.
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Haricots verts au beurre et au pesto
Un peu d’huile d’olive et des fines herbes fraîches remplacent le pesto au besoin.
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Salade de grains de blé, chou frisé et canneberges
Une salade débordante d'ingrédients santé qui complète un repas à merveille.
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Purée de pommes de terre et patates douces
Un heureux mélange pour accompagner les poitrines de poulet.
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Farce italienne à la polenta
Canneberges, saucisses piquantes, poireaux; une recette de farce étoffée qui plaira à vos invités.
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Poitrine de dinde rôtie, chutney au bacon et aux canneberges
Avec le mélange de chutney au bacon et de canneberges, on est un peu au paradis!
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Sauce aux canneberges
Les traditionnels atokas, à préparer en grande quantité et à mettre en conserves en vue des Fêtes.
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Tarte au chocolat cru de Geneviève Grandbois
Plus des trois quarts de l’assiette de Geneviève est constitué d’aliments crus.
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