Maïs

Cette salade, c’est l’été dans une assiette! Aussitôt servie, aussitôt disparue, vous verrez.

C’est l’abondance. Fruits et légumes rivalisent de couleurs et de promesses, ils sont à leur summum. On a envie de tout ! Et c’est facile de concocter des festins : suffit de leur donner la vedette.

Bœuf et maïs sont déjà cuits… Ne reste plus qu’à réchauffer et à savourer ces tacos hors de l’ordinaire.

Qu’on l’appelle blé d’Inde ou maïs, on s’entend pour dire qu'il est hyper savoureux. Puisqu’on est en plein dans la saison, on s’inspire de ces 10 recettes pour le cuisiner et profiter de son p’tit goût sucré !

On invite sa gang et on mange dehors ! Au menu : maïs, poulet grillé à la harissa, brochettes de porc philippines et côtes de bœuf à la coréenne, qu’on accompagne de délicieuses salades.

Des recettes savoureuses qu'on déguste dans sa cour ou sur son balcon.

Avec leur touche de piquant, ces délicieux épis de maïs à la lime et au chili ne laisseront personne indifférent.

Voici une salade de pâtes qui met en vedette nos délicieux maïs d’été. Des edamames et un piment jalapeno la rendront colorée et épicée.

Préparation: 10 minutes Cuisson: 20 minutes Donne 12 muffins Ingrédients Préparation Préchauffer le four à 190 °C (375...

La réputation de ce maïs de la région de Portneuf n’est plus à faire.