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Cuisine

Recettes d’été: grillades et salades

Des recettes savoureuses qu'on déguste dans sa cour ou sur son balcon.

Recettes d’été: grillades et saladesPhoto: Erik Putz

Crevettes grillées piri-piri et sauce à cocktail

De délicieuses crevettes grillées, accompagnées d’une sauce au goût relevé: l’entrée parfaite pour un repas sur la terrasse!
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Recettes d’été: grillades et saladesPhoto: Erik Putz

Trempette citron et haricots blancs

Prête en quelques minutes, une excellente trempette pour les crudités et les craquelins. Un délice à l’heure de l’apéro.
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Recettes d’été: grillades et saladesPhoto: Erik Putz

Olives et minibocconcinis marinés

Olives, bocconcinis et orange… Un trio aussi inusité qu’exquis!
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Recettes d’été: grillades et saladesPhoto: Erik Putz

Côtes levées chili-café

La sauce chili-café donne un petit goût de revenez-y à ces côtes levées tendres et charnues.
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Recettes d’été: grillades et saladesPhoto: Erik Putz

Panzanella aux légumes grillés

La panzanella est une salade d’origine italienne à base de tomates et de pain. Cette version aux légumes grillés est un vrai délice!
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Recettes d’été: grillades et saladesPhoto: Erik Putz

Épis de maïs grillés à la lime et au chili

Avec leur touche de piquant, ces délicieux épis de maïs à la lime et au chili ne laisseront personne indifférent.
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Recettes d’été: grillades et salades

Poulet à la sauce barbecue

Une recette d’été pour savourer la saison des grillades.
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Recettes d’été: grillades et saladesPhoto: Erik Putz

Salade de nappa citron-miel

Aussi légère que savoureuse, cette salade de nappa citron-miel se prépare en un tournemain.
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Recettes d’été: grillades et saladesPhoto: Erik Putz

Salade de pommes de terre grillées

Pommes de terre grillées, oignons verts et tabasco… Une salade classique réinventée de succulente façon.
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Recettes d’été: grillades et saladesPhoto: Erik Putz

Salade d’orzo déesse grecque

Une délectable salade d’orzo aux parfums méditerranéens qui sera prête en quelques minutes.
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Recettes d’été: grillades et saladesPhoto: Unsplash/Ronit Shaked

Croustilles de chou frisé

Pour des burgers qui sortent de l’ordinaire, on remplace la laitue par ces délicieuses croustilles de chou frisé.
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Recettes d’été: grillades et saladesPhoto: Erik Putz

Poulet au citron et à l’ail

Des morceaux de poulet tendres et juteux assaisonnés de jus de citron et de fines herbes. Un régal!
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Recettes d’été: grillades et saladesPhoto: Erik Putz

Salade de pommes de terre et moutarde à l’ancienne

Pour accompagner les grillades, rien de tel que cette irrésistible salade de pommes de terre et moutarde à l’ancienne.
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Recettes d’été: grillades et saladesPhoto: Erik Putz

Salade de chou ramen

À servir en entrée ou comme accompagnement, une salade de chou nutritive, colorée et pleine de saveurs.
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Recettes d’été: grillades et saladesPhoto: Roberto Caruso

Muffuletta à la niçoise

Qu’il est bon de partager cette muffuletta apprêtée au cœur d’une miche!
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Recettes d’été: grillades et salades

Mojito en sucette

La façon la plus rafraîchissante de déguster le fameux cocktail cubain, c’est sous forme de sucette glacée. Les invités vont adorer!
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Recettes d’été: grillades et salades

Semifreddo aux bleuets et au citron

Un dessert glacé, à déguster sitôt sorti du congélateur. Un semifreddo, ça fond vite!
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