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Menu des fêtes
Envie de servir des plats traditionnels, mais avec quelque chose de nouveau? Le poulet de Cornouailles remplace la dinde, et notre tourtière est à base de canard. Notre menu de Noël est plein de délicieuses surprises. Bon festin des fêtes!
Un menu de party!
La recette est simple: des bouchées qui se dégustent sans difficulté et de bons cocktails pour les accompagner!
Menu d’automne
Les belles soirées d’automne donnent envie de retrouver les amis et de partager des plats au goût de champignons, de noix, de chocolat…
Menu Star Wars
Un menu inspiré des personnages du film Star Wars, pour se mettre dans une ambiance intergalactique!
Gastronomie sur glace!
Pour mieux apprécier l'hiver, rien de tel qu'un repas gastronomique, bien emmitouflé dans un igloo.
Saké Bomb dans un pub japonais
On a enfin des Isakayas (pub japonais) à Montréal! J'ai visité celui dont tout l'monde parle: IMADAKE.
Évasion gourmande
Pour savourer un vrai repas gastronomique dans le confort de votre foyer, avec le chef Michel Rundstadler.
Mon menu de Noël
Quinze jours avant Noël et trop occupée pour penser à votre menu? Voici une inspiration pour les hors d'oeuvres et ma recette de jambon braisé à la bière.
Les saveurs du bonheur
Un livre magnifique de 60 recettes simples et conviviales offertes par 20 artistes québécois, au profit de l'organisme Opération Enfant Soleil.
Être Chef à Las Vegas, pas banal!
Avec des clients comme George Clooney qui lui dessine sa caricature sur son menu, le chef français Olivier Dubreuil avoue que de travailler comme Chef Exécutif au Venetian et au Palazzo est loin d’être banal.