l'équipe de Châtelaine

VIDÉO: En coulisses avec Fanny Mallette
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VIDÉO: En coulisses avec Fanny Mallette

On entre dans les coulisses de la couverture du magazine de novembre avec la comédienne Fanny Mallette! Merci à la Fonderie Darling de nous avoir accueillis lors de la séance photo.
Raviolis à la ricotta et au citron

Raviolis à la ricotta et au citron

Margherita Romagnoli nous explique comment confectionner des raviolis, étape par étape! Et avec cette farce à la ricotta et au citron, c’est délicieux! 
Café infusé à froid

Café infusé à froid

Préparer un café infusé à froid? Rien de plus simple!
Burgers de quinoa et de courge

Burgers de quinoa et de courge

Pas nécessaire d’être végétalien pour apprécier ces burgers de quinoa et de courge : ils sont tout simplement délicieux! Une recette signée Margherita Romagnoli.
Vidéo: Les conseils de Mélanie Joly et Isabelle Hudon pour les ambitieuses

Vidéo: Les conseils de Mélanie Joly et Isabelle Hudon pour les ambitieuses

Les conseils de Mélanie Joly et Isabelle Hudon pour les femmes ambitieuses! #GoAmbition
Vidéo: Quel est l'apport des femmes en politique et dans les affaires?

Vidéo: Quel est l'apport des femmes en politique et dans les affaires?

Dans le cadre de notre campagne #GoAmbition, Mélanie Joly et Isabelle Hudon expliquent comment les femmes contribuent à la politique et aux affaires.
Muffins parfumés à l’ananas et à la lime

Muffins parfumés à l’ananas et à la lime

Pour faire changement des muffins aux bananes, Margherita Romagnoli propose de troquer le fruit jaune par un autre: l’ananas!
Simple et local : 10 recettes pour cuisiner les produits d’ici tout au long de l’année !

Simple et local : 10 recettes pour cuisiner les produits d’ici tout au long de l’année !

Fruits, légumes, œufs, viandes, vinaigres… Le garde-manger québécois regorge de délices. Pour déguster ces trésors de multiples façons, voici une sélection de 10 recettes tirées de notre numéro hors-série Simple et local, disponible en kiosque.
Tomates séchées assaisonnées

Tomates séchées assaisonnées

Sur du pain, en apéro, ou sur des pâtes, cette recette de tomates séchées assaisonnées est incroyable et s’offre bien en cadeau.
À chacune son ambition!

À chacune son ambition!

En septembre, nous osons l'ambition! Tout sur notre campagne #GoAmbition
Mini-crêpes au sarrasin de Louis-François Marcotte

Mini-crêpes au sarrasin de Louis-François Marcotte

Un classique du brunch en version mini signé Louis-François Marcotte!
Compote de pommes caramélisées de Louis-François Marcotte

Compote de pommes caramélisées de Louis-François Marcotte

Cette compote de pommes caramélisées du chef Louis-François Marcotte ne requiert que trois ingrédients. Facile!
Doigt de dame: Les compliments

Doigt de dame: Les compliments

Et si on ne faisait qu'aller sur les médias sociaux pour se faire complimenter? Pour sa nouvelle chronique Doigt de dame, Catherine Éthier s'interroge sur les compliments sur le web!
Linguines au pesto de roquette et à la pancetta

Linguines au pesto de roquette et à la pancetta

Le pesto à base de roquette a un bon petit goût piquant. On peut le préparer à l’avance et le garder au frigo quelques jours.
Gâteau de riz à la tomate

Gâteau de riz à la tomate

Cousin du risotto, ce délicieux gâteau de riz à la tomate arrive sur la table comme un réel triomphe de saveurs et de couleurs.
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