l'équipe de Châtelaine

Mousse de yogourt et bleuets
Cuisine

Mousse de yogourt et bleuets

Cette mousse de yogourt est toute simple à préparer et nécessite peu d’ingrédients. En ajoutant un coulis de bleuets, c’est un dessert délicat tout à fait délicieux!
Tiramisu aux framboises

Tiramisu aux framboises

La recette de tiramisu aux framboises de Margherita Romagnoli est un pur délice!
Potage aux tortillas de 3 fois par jour

Potage aux tortillas de 3 fois par jour

L’ingrédient-clé de ce potage: les chips de tortilla!
Total 20 min
Salade repas au poulet, papaye et avocat

Salade repas au poulet, papaye et avocat

Cette recette de salade de poulet, papaye et avocat est un parfait mélange de saveurs et de couleurs !
Confiture de prunes

Confiture de prunes

C’est la cardamome qui ajoute du punch dans cette confiture de prunes.
Poires au thé earl grey et à la vanille

Poires au thé earl grey et à la vanille

Les saveurs de thé et de vanille vont à merveille avec la poire.
Confiture de piments jalapenos

Confiture de piments jalapenos

Pour manger les piments jalapenos différemment, on les cuisine en confiture!
Salsa d’été

Salsa d’été

Tomates, maïs, poivrons, piment jalapeno: les légumes d’été sont combinés dans cette salsa!
Conserves de tomates

Conserves de tomates

On conserve les belles tomates de l’été pour fabriquer des sauces savoureuses le reste de l’année.
Chou-fleur mariné

Chou-fleur mariné

Dans la marinade, le chou-fleur prend une jolie teinte jaune!
Beurre de pommes à la cannelle

Beurre de pommes à la cannelle

Le beurre de pommes, un classique d’automne à déguster toute l’année.
Gâteau au fromage à la japonaise

Gâteau au fromage à la japonaise

Notre chroniqueuse Margherita Romagnoli nous donne sa recette de gâteau au fromage à la japonaise (japanese cotton cake), un dessert qui rappelle le traditionnel gâteau au fromage, mais en plus léger!
Les trucs de Danny St Pierre pour cuisiner les légumes d’été

Les trucs de Danny St Pierre pour cuisiner les légumes d’été

Danny St Pierre nous a donné une tonne d’astuces pour préparer les légumes d’été de façon originale, et surtout savoureuse !
3 minutes
Beauté : Nos cosmétiques québécois chouchous

Beauté : Nos cosmétiques québécois chouchous

Les petits pots d'ici n’ont rien à envier aux grandes marques internationales et ça, les filles de Châtelaine le savent. La preuve? Nos férues de beauté partagent leurs trouvailles et coups de cœur.
Dessert glacé au café

Dessert glacé au café

Voici une gourmandise estivale rafraîchissante très populaire en Italie. Margherita Romagnoli nous donne sa recette de dessert glacé au café! Miam!
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