l'équipe de Châtelaine

Crème glacée maraschino
Cuisine

Crème glacée maraschino

Quelques cerises au marasquin hachées finement suffisent pour sublimer cette crème glacée maison.
Crème glacée à la tarte à la citrouille

Crème glacée à la tarte à la citrouille

Les saveurs de l'automne à déguster en plein été.
Crème glacée à la stout

Crème glacée à la stout

Saviez-vous que la bière et la crème glacée faisaient bon ménage? Voici une recette fort simplette à reproduire!
Crème glacée au chocolat et à la menthe

Crème glacée au chocolat et à la menthe

Ce sont les friandises à la menthe enrobées de chocolat qui font tout le charme de cette recette.
Crème glacée à la pâte à biscuits

Crème glacée à la pâte à biscuits

Qui aurait cru que ce populaire parfum de crème glacée était si facile à faire?
Burgers de dinde et feta

Burgers de dinde et feta

C’est le plat emblématique de l’été! Margherita Romagnoli nous donne sa recette de burgers à la dinde, fines herbes et fromage feta.
2 minutes
Minipavlovas au cacao

Minipavlovas au cacao

Une recette de gâteaux à base de meringue fondante surmontés de crème fouettée et de fruits, par notre blogueuse Margherita Romagnoli.
Road Trip en Arizona

Road Trip en Arizona

Le plan était simple: rouler dans le désert et abuser des photos de cactus. Je n’avais pas prévu explorer vignobles, vallée verdoyante et montagnes touffues. Bienvenue en Arizona… vraiment?
Doigt de dame: Who wore it better?

Doigt de dame: Who wore it better?

Pour sa 2e capsule de Doigt de dame, Catherine Éthier se pose la question «Who wore it better?»
Apéro : 6 suggestions à moins de 20$

Apéro : 6 suggestions à moins de 20$

Tirée du livre L’heure de l’apéro, de Marie-Josée Beaudoin, une sélection d’idées à petit prix pour un cinq à sept organisé… ou spontané.
Popote express: des recettes en 30 minutes!

Popote express: des recettes en 30 minutes!

Les soirs de semaine, souvent, ça presse! On peut quand même jazzer les repas avec ces nouvelles recettes qui se préparent en 30 minutes.
Minifournée de biscuits aux brisures de chocolat

Minifournée de biscuits aux brisures de chocolat

Gourmandise permise: 4 biscuits à se partager dès la sortie du four.
Salade de choux de Bruxelles au poulet façon césar

Salade de choux de Bruxelles au poulet façon césar

Une chiffonnade de choux de Bruxelles, c’est frais et joli!
Filets de saumon laqués sur nouilles ramen

Filets de saumon laqués sur nouilles ramen

Oui aux nouilles instantanées pour accompagner le filet de saumon, à condition de jeter le sachet d’assaisonnement !
Songe d'une soirée d'été

Songe d'une soirée d'été

Une bande d’amis sur une terrasse, c’est un condensé de la vie. On voudrait que ça dure toujours, surtout parce que l’on sait que c’est impossible.
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