Simple et local : 10 recettes pour cuisiner les produits d’ici tout au long de l’année !
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Tartine aux petits pois et aux œufs
Appétissante et rassasiante, la tartine est le petit-déjeuner parfait. Accompagnée d’une salade, elle fait aussi un excellent lunch. Cette version aux petits pois et aux œufs se prépare en moins de deux.
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Tacos au poulet à la mexicaine
Poulet, salsa aux tomatilles, oignons marinés et feta émietté: une recette de tacos d’inspiration mexicaine.
À ajouter à cette recette:
- Salsa aux tomatilles - Une salsa d’inspiration mexicaine qui donne du punch aux plats.
- Oignons rouges marinés express - Faire mariner des oignons, ce n’est pas sorcier! Voici comment y arriver, vite fait.
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Filets de truite et salsa aux tomates et aux cerises de terre
Une salsa piquante et colorée métamorphose ces filets de truite tout simples.
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One-pot-pasta primavera
Simplicité au menu: un one-pot-pasta aux légumes.
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Taboulé aux grains de blé dur, aux pommes et au feta
On trouve les grains de blé dur dans les épiceries de produits naturels. Un ingrédient à essayer dans les salades estivales.
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Sandwichs bahn mi
Le fameux sandwich bahn mi qu’on aime tant, revisité.
À ajouter à cette recette:
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Salade de roquette, citrouille rôtie et gnudi
Pas banale, cette salade de citrouille rôtie contient des gnudi, bouchées de pâte à base de ricotta.
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Soupe-repas à la dinde, pois chiches et patates douces
Une soupe-repas nourrissante, où la dinde se marie délicieusement au goût sucré des patates douces.
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Penne au chou et aux champignons
Surprenant, le mariage du chou et des champignons? C’est cette combinaison d’ingrédients qui réveille ce plat de pâte plus que savoureux.
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Carrés à la citrouille, au fromage à la crème et au chocolat
Sucrées et épicées, ces gâteries délectables marient toutes les saveurs festives qu’on aime.
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