Têtes de stars: 30 magnifiques tresses et chignons
Pour leurs soirées tapis rouge, les stars ne lésinent pas sur les créations capillaires. Tresses et chignons font souvent figure d'œuvres d'art... Très inspirant pour nos partys à venir!
Trois expos à voir à Québec
La ville de Québec et la culture font bon ménage, surtout cet hiver. Qu’on y soit simplement de passage ou qu’on y habite, voici trois expositions à ne pas manquer.
Menu des fêtes en toute convivialité
Les couverts sont mis, le pâté fume, les rires fusent… Tout le monde à table, le festin est servi!
Craquelins bagels plein goût
Préparation: 20 minutes Cuisson: 1 heure Donne 10 portions Ingrédients Préparation PLACER UNE GRILLE DANS LE TIERS SUPÉRIEUR...
Gâteau au pain d’épices avec glaçage au beurre noisette
Riche et moelleux, ce gâteau aux délicates saveurs épicées couronnera le festin de Noël de belle façon.
Graines de moutarde marinées
Préparation: 10 minutes Cuisson: 40 minutes Attente: 1 heure Donne 250 ml (1 tasse) Ingrédients Préparation À lire: Pâté aux...
Relish de betteraves
Préparation: 25 minutes Cuisson: 30 minutes Donne 500 ml (2 tasses) Ingrédients Préparation À lire: Pâté aux trois viandes...
Salade de poires et de cresson
Préparation: 15 minutes Donne 8 portions Ingrédients Vinaigrette Salade Préparation Notes - On peut remplacer le cresson par de...
Chaudrée de homard
Cette délicieuse chaudrée de fruits de mer parfumée à l’aneth, débordante de morceaux de homard et de chorizo, est inspirée des traditions des fêtes de la côte Est.
Brie fondant aux canneberges et aux amandes
Préparation: 5 minutes Cuisson: 30 minutes Donne 10 portions Ingrédients Préparation PRÉCHAUFFER LE FOUR À 175 °C (350...
Contes de Noël de Kim Thúy, Sophie Bienvenu, Michel Tremblay, Perrine Leblanc et Geneviève Pettersen
Cinq de nos écrivains québécois préférés ont imaginé un conte de Noël exclusif pour Châtelaine. Bonne lecture!
Houmous de brocoli et de noix de cajou
En matière de trempette, la seule limite est notre imagination ! À preuve, cette recette qui marie le brocoli et les noix de cajou.
Pâté aux trois viandes et à l’érable
Préparation: 25 minutes Cuisson: 1 heure 15 minutes Attente: 1 heure 40 minutes Donne 8 portions Ingrédients Pâte à tarte...
3 cidres pour boire québécois
On troque le raisin contre la pomme! Les cidreries québécoises nous réservent de belles surprises à savourer sur une terrasse ensoleillée.
Ombres sur la Tamise, un grand, très grand roman de Michael Ondaatje
L’auteur canadien Michael Ondaatje revient en force avec un roman qui porte sur la construction de soi à travers son histoire familiale.