10 recettes pour célébrer le temps du maïs
Maïs grillé à la philippine
Un maïs, c’est toujours bon. Grillé et accompagné de cette garniture à la philippine, il se donne tout à coup un petit air exotique. Un délice !
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Chaudrée de maïs au bacon
Quelques dés de bacon croustillant, des cubes de poulet ou de jambon, des lentilles ou des pois chiches, des croûtons tartinés de chèvre. Autant d’ingrédients appétissants pour composer un repas complet.
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Gnocchis à la ricotta et salade chaude de tomates et de maïs
Une recette qui rassemble les meilleurs parfums de l'été.
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Salade de maïs grillé et fenouil
Du maïs, du fenouil, des herbes savamment choisies, et voilà une salade colorée et nourrissante !
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Chutney au maïs et poivrons
Pour ce chutney coloré, on choisit de beaux bocaux qui égaieront le garde-manger ou feront des cadeaux appréciés.
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Pelures de pomme de terre à la dinde et salsa minute au maïs
Un gueuleton parfait, qui permet de réutiliser ses restes de dinde. Une petite bière avec ça ?
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Lait de maïs et salsa de bacon
Une recette si savoureuse qu'on voudra vite la répéter.
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Tomates farcies au maïs
Des tomates + du maïs ? Pourquoi ne pas en faire un à-côté frais et léger, 100% saisonnier ?
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Épis de maïs grillés
Le beurre et le sel sur le maïs, c’est bien bon, mais voici 5 variantes pour donner un peu de pep aux épis !
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