Cuisine
Quoi boire: les suggestions d'Antoine Sicotte
Pour accompagner ses plats au barbecue, Antoine Sicotte nous propose deux recettes de cocktails et un bon vin rouge.
La sangria viva d'Antoine Sicotte
La sangria d'Antoine Sicotte est une boisson idéale pour l'apéro!
Petits gâteaux véganes au citron et à la noix de coco de Rose Madeleine
On adore les gâteaux au citron et cette version végane à la noix de coco a tout pour plaire. Tiré de l'ouvrage Les pâtisseries de Rose Madeleine: 50 recettes dégantes, on en veut encore!
Moelleux aux pois chiches, au chocolat et au café de Rose Madeleine
Des moelleux véganes, c'est possible? Oui, et cette recette aux pois chiches, chocolat et café tirée de l'ouvrage Les pâtisseries de Rose Madeleine: 50 recettes véganes, est incroyable!
Gâteau végane aux carottes et aux cerises noires, glaçage au fromage à la crème de Rose Madeleine
Ce grand classique des desserts en version végane! On aime l'ajout de cerises noires. Un dessert décadent tiré de l'ouvrage Les pâtisseries de Rose Madeleine: 50 recettes véganes.
Cupcakes véganes à la vanille et au caramel salé de Rose Madeleine
Des cupcakes véganes délicieux et ce bon goût de caramel salé! Un dessert décadent tiré de l'ouvrage Les pâtisseries de Rose Madeleine: 50 recettes véganes.
Brownies véganes à l’espresso de Rose Madeleine
Des brownies véganes à l'expresso tirés de l'ouvrage Les pâtisseries de Rose Madeleine: 50 recettes véganes. On en redemande!
Les 10 produits incontournables du garde-manger végane
«Les aliments frais ou très peu transformés sont la base de notre alimentation. Les fruits et légumes devraient constituer la moitié de notre panier d’épicerie.» Élise Desaulniers, journaliste végane, nous présente les 10 produits incontournables de ce mode d’alimentation.
Cocktail d'été au melon et apérol
Le secret de ce cocktail ? Du jus de melon d’eau frais, fait maison. Plusieurs invités ? Il est facile de doubler, tripler, quadrupler la recette. Et on sert dans un beau pichet.
Ragoût de lentilles à la marocaine
Le ragoût revisité, version végé, avec une petite touche d'exotisme en prime!
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