Cuisine
One-pot-pasta: Soba aux edamames et au gingembre
Une recette de pâtes sans gluten prête en 10 minutes, tirée du livre #onepotpasta!
One-pot-pasta: lasagnes fraîches, sauce crémeuse au poulet et aux asperges
Des pâtes fraîches nappées d'une sauce crémeuse prêtes en 30 minutes, c'est ce que nous propose le livre #onepotpasta!
Total 30 min
One-pot-pasta: des recettes simples et délicieuses
Goûteux et impossible à rater, le «one-pot-pasta» est le plat idéal quand on est pressé. En voici des versions tirées des livres «#Onepotpasta» de Sonia Lizotte (Guy Saint-Jean éditeur) et de quelques-unes de nos meilleures recettes.
One-pot-pasta: Pennettes aux pois chiches et aux abricots
La richesse des saveurs orientales opère sa magie dans cette assiette de pâtes proposée dans le livre #onepotpasta.
One-pot-pasta: Rigatonis aux betteraves
La betterave est utilisée pour sa saveur sucrée, mais aussi parce qu’elle confère aux pâtes une jolie couleur qui surprendra vos convives. Une recette étonnante tirée du livre #onepotpasta.
Pâtes au pesto de chou frisé (kale)
Un pesto nouveau genre avec du chou frisé et des edamames pour donner du mordant aux pâtes !
Tacos au chou-fleur rôti
Chou-fleur rôti et salade de chou, avocat et feta. Résulat: des tacos du tonnerre!
Trois questions à un chocolatier
On a un faible pour la pâtisserie de Gascogne, une institution montréalaise dont les chocolats sont un pur bonheur. Philippe Labbé, le chef cuisinier de la maison, nous dit comment «maximiser» notre expérience chocolat.
Craquelins maison et tartinade aux courgettes et pistaches
On se demande toujours quoi servir à l’apéro. Pas cette fois! Margherita Romagnoli nous propose une recette parfaite pour le 5 à 7: des craquelins maison accompagnés d’une délicieuse tartinade aux courgettes et pistaches.
On met du sirop d’érable dans nos assiettes!
Le sirop d’érable, c’est bon partout ! Dans les marinades, les desserts ou en sauce, il mérite sa place à notre table. En ce temps des sucres, on cuisine ces 20 recettes qui en font l’usage avec brio.