Cuisine

On sert ce bon potage aux artichauts pour ouvrir l’appétit à nos invités. Agrémenté d'un filet de crème, de croûtons et d'un brin d’estragon, il fera sensation!

Pop! Il suffit que le bouchon saute pour que la fête commence! Et pas besoin de dépenser une fortune pour impressionner ses invités. Voici 10 vins mousseux qui donnent envie de festoyer.

La styliste culinaire Josée Robitaille a signé C’est l’hiver!, un livre de recettes réconfortantes dont les images ont été prises avec… un téléphone intelligent. Nous lui avons demandé ses trucs pour réussir nos prochaines photos de plats.

Comment économiser temps et argent quand on se prépare à fabriquer des tonnes de biscuits de Noël? En organisant son garde-manger à l’avance! Voici 10 ingrédients non périssables à stocker en prévision des fêtes.

Comment faire des burgers végétariens bons à se lécher les doigts? En remplaçant la viande par du tofu, riche en protéines et faible en gras saturés, comme dans cette recette signée Jamie Oliver.

Trois portions de fruits et légumes, sans compter les vitamines et minéraux contenus dans l’aiglefin: cette recette de tacos au poisson signée Jamie Oliver est aussi nourrissante que délicieuse.

Des boules d’énergie sans sucre ajouté, mais hautes en fibres et en chlorure, pour favoriser la digestion? On dit oui. Surtout quand elles sont signées Jamie Oliver!

Œufs à la poêle, haricots éclatés, tomates et rôties au ricotta: un petit-déjeuner riche en fibres et en protéines, tiré du plus récent livre du chef Jamie Oliver.

Quelques idées gourmandes pour apprêter la courge, ce légume d'automne à la fois nourrissant et coloré.

Chair de crabe des neiges et roquette: un délicieux mariage de saveurs!