Cuisine
Risotto aux tomates
Pas d'interminable brassage pour la préparation de ce risotto ! On en commence la cuisson sur la cuisinière et on termine au four.
Soupe épicée aux haricots noirs et à la courge
Courge et piment fort transforment une soupe en conserve en une savoureuse préparation tex-mex.
Pizza au tofu
Le tofu se prête à tout. Il peut même servir de base à pizza.
Sondage : nos habitudes alimentaires
Sommes-nous du type sucré ou salé ? Du genre à planifier ou à improviser ? La préparation d’un repas est-elle source de stress ou de plaisir ? Quelques réponses tirées d’un sondage exclusif sur les habitudes alimentaires au pays, réalisé auprès de 1 000 adultes en décembre 2008 par Châtelaine et Radio-Canada.
Recettes d'asperges
Des recettes d'asperges ? Nous vous en proposons ici 10 parmi les plus populaires sur notre site.
Recettes de boeuf
Des recettes de boeuf? Nous vous en proposons ici parmi les plus populaires sur notre site.
Recettes de poisson
Des recettes de poisson ? Nous vous en proposons ici 10 parmi les plus populaires sur notre site.
Tartare de boeuf et pommes de terre paille
Des morceaux d'olive à l'ail ajoutent un côté croquant au tartare. Cette recette est une création du chef Chuck Hughes du Garde-manger, l'un des restos les plus courus en ville.
Carrés « gâteau aux fruits »
Délicieux, colorés et appétissants, ces carrés festifs sont une version moderne du traditionnel classique du temps des Fêtes.