Cuisine

Devrait-on privilégier le vinaigre balsamique blanc ou le plus foncé ? Inutile de se casser la tête… Les deux ont tout à fait leur place dans le garde-manger.

Salade César, pâtes Alfredo, pain aux bananes et autres classiques du genre... Les voilà en version végétalienne. Sans produits laitiers et sans viande, mais bons sans bon sens.

Des recettes pour se régaler de la chair délicate de ce crustacé bien de chez nous.

Une salade repas incroyablement goûteuse. Délicieux aussi avec un oeuf poché.

Comme le poisson cuit à la vapeur dans son propre jus, sa chair est tendre et savoureuse.

Non, le jambon, ce n’est pas que pour les sandwichs ! Incorporé à toutes sortes de plats comme de la pizza ou des muffins, il vole la vedette avec son goût savoureux.

La betterave représente une bonne source de fer pour les femmes. Elle fournit également des vitamines et une grande quantité d'antioxydants. Ses feuilles ont aussi des vertus. Il ne faut pas les jeter, mais les réserver à la composition des salades.

Des brochettes d'agneau, quel délice... Surtout quand c'est si simple à préparer !

Les asperges, c'est si bon ! On les met en vedette dans cette savoureuse recette de feuilletés.

Toute en fraîcheur, cette salade de roquette et de poires marie parfaitement l'amertume de la roquette et le petit côté sucré des poires. Un délice !