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Cuisine

Gruau à préparer la veille
Recettes

Gruau à préparer la veille

Les petits-déjeuners en pot s’imposent de plus en plus comme une solution facile pour bien manger au réveil. Après tout, ils se préparent en un rien de temps avec des ingrédients qui ont pour seule limite notre imagination, et ils sont nourrissants à souhait  ! On sort ses pots Mason ?
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Homard : des recettes pour le savourer à son meilleur

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En salade, en guédilles, en bisque, on raffole du homard ! Voici 15 recettes pour apprêter ce délicieux fruit de mer.

l'équipe de Châtelaine

Barbecue : nos meilleures recettes

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Brochettes, burgers et même un gâteau : voici des recettes alléchantes à essayer sur le gril, beau temps mauvais temps !

l'équipe de Châtelaine

Salades : des astuces pour ajouter du goût !

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Laissons de côté la laitue iceberg ! Partons à la découverte de combinaisons originales pour des salades croquantes, nutritives et pas banales.

Par l'équipe de Châtelaine

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6 fines herbes à cultiver et à mettre partout en cuisine !

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Elles enjolivent nos platebandes et nos balcons, relèvent nos plats et nos boissons, parfument nos maisons... Les fines herbes sont polyvalentes, en plus de titiller nos sens. En voici 6 à découvrir.

Par Anne-Marie Luca

Fête des Mères : un superbe menu pour les mamans

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Faire plaisir à maman, c'est primordial en cette fête des Mères ! Pour un menu à la fois festif et printanier, voici nos idées d'entrées, de salades, de plats principaux et surtout de DESSERTS !

Chatelaine

17 recettes pour un maximum d’énergie

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La semaine s'étire en longueur et la fatigue se fait sentir ? On s'accorde une pause santé avec ces 17 recettes nutritives aux vertus énergisantes !

l'équipe de Châtelaine

3 nouveautés gourmandes pour le printemps

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Enfin le printemps Ça y est, la décision est prise : au cours des semaines qui viennent, on se lance dans la culture des fines...

Daniel Chrétien

Pains, fougasses et focaccias maison : nos meilleures recettes

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C'est économique, ça embaume la maison et ça nous rend si fiers... Faire son propre pain n'a que des avantages !

l'équipe de Châtelaine

Repas astucieux pour les soirs de semaine

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Vite préparés, vite servis ! Avec ces plats originaux, on passe à table sans tarder. En moins de 35 minutes.

l'équipe de Châtelaine

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