Cuisine

Des recettes de brochettes, on n’en a jamais assez ! En voici de nouvelles, originales, variées et délicieuses. De quoi recevoir en beauté et surprendre les invités. Et en prime : deux recettes de salades qui feront de super accompagnements.

Le sumac et la menthe donnent une saveur incomparable au poulet grillé. Une judicieuse façon de renouveler ses recettes barbecue.

D’une fraîcheur absolue, cette salade verte réinventée accompagne tous les plats de viande, de volaille ou de poisson.

L’halloumi, ce fromage qui ne fond pas sur le gril, on en raffole ! Encore plus en brochette avec des morceaux de tomates et de courgettes.

Incorporer des pommes de terre grelots à ses brochettes ? Pourquoi pas ! On ajoute aussi du bifteck, des échalotes françaises et des poivrons rouges. On obtient ainsi un repas complet délicieux.

Nutritive et croquante, cette salade d’inspiration moyen-orientale saura sustenter la tablée.

À la recherche d’une recette végétarienne raffinée pour le barbecue ? On est servi avec ces brochettes de légumes relevées au harissa.

Pensées, capucines, monardes, hémérocalles… Des dizaines de variétés de fleurs qui enjolivent nos platebandes sont tout simplement délicieuses ! Et si on s’en servait pour décorer nos desserts ?

Salades, poissons et desserts fruités... Voici les 15 recettes les plus populaires de l'été. Testées et approuvées par nos lectrices !

Basilic, thym, romarin et compagnie : on n’hésite pas à utiliser les fines herbes pour réaliser un plat délicieusement parfumé.