Les recettes les plus populaires de l'été
Salade de betteraves, chèvre frais, miel et noix de Danny St-Pierre
Betteraves sucrées, noix croquantes, roquette et chèvre frais. Succès garanti!
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Aiglefin à l'ail et à l'huile d'olive
Une recette simplissime, parfaite pour un soir de semaine.
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3 salades de betteraves faciles à faire, par Gwyneth Paltrow
Avec leur petit goût de terre, les betteraves cuites font des salades étonnantes. Voici 3 recettes de salades de betteraves tirées du livre «It’s All Good», de Gwyneth Paltrow.
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Cocktail melon d’eau, vodka, Aperol
Le secret de ce cocktail ? Du jus de melon d’eau frais, fait maison. Plusieurs invités ? Il est facile de doubler, tripler, quadrupler la recette. Et on sert dans un beau pichet.
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Spaghetti au homard du Joe Beef
Une recette du chef Frédéric Morin, copropriétaire du restaurant montréalais Joe Beef.
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Saumon entier au barbecue
C'est le mets le plus facile à cuire au barbecue et il est tout indiqué pour une fête. On l'accompagne d'une sauce ou d'un beurre aromatisé.
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Vinaigrette au basilic frais
Une recette dans laquelle on peut troquer le basilic pour n'importe quelle herbe fraîche.
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Compote de rhubarbe et de fraises
Cette succulente compote se sert avec du yogourt nature ou du lait glacé à la vanille.
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Confiture de fraises sans cuisson
Cette confiture de fraises sans cuisson est très simple à préparer. Et elle est délicieuse !
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Salade de chou-rave style asiatique
Une salade de chou-rave fraîche et croquante pour recevoir cet été !
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Croustade pommes-rhubarbe
On fait changement de la croustade traditionnelle avec cette délicieuse version pommes-rhubarbe. Toute la famille s’en délectera !
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7 recettes pour réinventer les poitrines de poulet
Plein d'idées pour les familles pressées, à partir d'ingrédients de tous les jours.
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Burgers de pois chiches, façon falafel
Quasiment zéro gras. Tout plein de fibres. Ces burgers combinant pois chiches, lentilles et flocons d’avoine procurent un bon apport en fer.
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